Dontang alias donat kentang no mixer

Aslina Fahmi
Aslina Fahmi @cook_14765883
Aceh

Sore sore laper, cari bahan yg ada di rmh jadilah donat kentang ini, no mixer hasilnya menul

Dontang alias donat kentang no mixer

Sore sore laper, cari bahan yg ada di rmh jadilah donat kentang ini, no mixer hasilnya menul

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
15-20 porsi
  1. 1 sdmgis (aku pake merk fermipan)
  2. 250 grtepung cakra
  3. 1 sdmtepung susu
  4. 1 butirkuning telur
  5. 6 sdmgula pasir (klo gak suka manis blh di kurangin)
  6. 100 mlair biasa
  7. 1 buahkentang halus (di potong dadu, rebus, di ulek)
  8. 2 sdmmentega
  9. Minyak untuk menggoreng
  10. Toping
  11. Coklat Dcc (lelehkan dgn cara di tim)
  12. Coklat ceres, keju dll

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Campur gula pasir, tepung susu, air dan gis. Diamkan sebentar sampai gis nya bangun

  2. 2

    Masukkan telur, kentang, dan tepung, aduk hingga rata dan setengah kalis

  3. 3

    Masukkan mentega dan aduk hingga kalis dan lembut, setelah tercampur rata, banting² sampai 5x agar adonan lbh kalis dan lembut

  4. 4

    Bulatkan adonan, dan diamkan hingga mengembang 2x lipat

  5. 5

    Setelah mengembang, ambil adonan 40gr, bulat² kan, lepehkan sedikit lalu cetak dgn cetakan donat, lakukan hingga habis dan diamkan lagi sekitar 15 menit

  6. 6

    Setelah 15 menit donat siap di goreng, dgn api kecil. Dan jgn di bolak balik ya bunda, cukup sekali balik saja

  7. 7

    Setelah dingin, donat lgsg di beri toping

  8. 8

    Selamat mencoba 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aslina Fahmi
Aslina Fahmi @cook_14765883
pada
Aceh
ibu dari 4 anak yg hobi masak dan buat kue,tp masih dlm tahap belajar
Lebih banyak

Komentar (5)

Noneng al Hamdan
Noneng al Hamdan @cook_15688567
250 gram tepung jdi berapa biji donat?

Resep Serupa