Kerapu steam asam pedas
Hari ini bosen dengan menu makan siang area kantor, dan bingung mau bikin bekal makan siang apa yang gampang dan tidak merepotkan. Coba ingat ingat lagi ternyata masih ada ikan kerapu di freezer dan langsung kepikiran pengen steam fish asam pedas.
Kerapu steam asam pedas
Hari ini bosen dengan menu makan siang area kantor, dan bingung mau bikin bekal makan siang apa yang gampang dan tidak merepotkan. Coba ingat ingat lagi ternyata masih ada ikan kerapu di freezer dan langsung kepikiran pengen steam fish asam pedas.
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan, atau keluarkan ikan dari freezer sampai ikannya tidak beku lagi kemudian cuci.
Pastikan ikan sudah tidak amis lagi ya... - 2
Taburi ikan dengan garam
- 3
Siapkan alumunium foil
- 4
Campur semua bahan digeprek dan di iris / slice jadi satu dan pisahkan jadi dua bagian.
- 5
Setelah itu, mari kita susun ikam di alumunium foil.
Pertama : letakkan campuran bumbu iris dan geprek bagian satu (separuh aja)
Kedua : letakkan ikan
Ketiga : letakkan sisa campuran bumbu iris dan geprek bagian kedua
Keempat : tuang 1 sdt air jeruk nipis - 6
Setelah itu lipat alumunium foil yg sudah berisi ikan dan bumbu, pastikan dua sisi ikan ikan terbalut bumbu ya sis!
- 7
Didihkan air untuk mengukus ikan
- 8
Setelah air mendidih, cek kembali ikam yg sudah dibungkus alumunium foil dan pastikan bungkusan tidak ada yg robek yah!
Baru setelah itu, kukus selama 20 menit, kan kamu bisa tinggal si ikan yg sedang dikukus buat siap siap mau ke kantor deh... - 9
Setelah 20 menit, angkat dari kukusan, cek dan taste si ikan, pasti dia sudah siap dibawa ke kantor!
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kerapu asam pedas Kerapu asam pedas
Menu makan siang hari ini kerapu asam pedas ala emak di kampung ^^
-
Kerapu asam pedas Kerapu asam pedas
Pas banget saat cuaca panas nihhhh,, pedas, asam trs gak amis#PejuangGoldenApron2#mingguke28
-
Kerapu asam pedas Kerapu asam pedas
Abah lagi pengen banget seafood..Request minta dibuatkan kerapu asam pedas. Okedee mari belanja dan eksekusi 😉#5resepterbaruku
-
Kerapu asam pedas Kerapu asam pedas
Nyoba resep dari Mba Ashalinaqueen. Rasanya enak bener. Apalagi ikannya kerapu jadinya bener" enak.
-
Kerapu asam pedas Kerapu asam pedas
Suami suka banget sama ikan kerapu macan, tapi sayang banget kalau cuma digoreng, jadilah kerapu macan pedes2 asem 😄
-
-
Kerapu Asam Pedas Kerapu Asam Pedas
Kerapu banting harga!25 ribu rupiah untuk 1 kg ikan kerapu. Tancap gas langsung beli dan eksekusi.Beberapa hari yang lalu si dia pamer makan ikan kerapu asam pedas di restoran terkenal dengan harga 20rb per ons. Berkat cuma dapet kiriman foto doang, mending buat sendiri.Masakan asam pedas khas Kurau Bangka Belitung yang anti ribet kecuali bagian membuang sisik ikannya saja
-
Kerapu Asam Pedas Kerapu Asam Pedas
Ternyata resep kerapu yg ditulis disini lumayan byk ya maklumlah suami hobi mancing sering pulang bawa kerapu hihi, lagi kepingin banget yang pedesssss dan asem biar seger dicuaca yang "lumayan" panas makanya kepikiran buat asem pedas ini. Gak nyangka rasanya seger banget sesuai keinginan padahal bahannya cuma dikira-kira 😊. Asem, pedas, trus ada aroma-aroma daun kunyit yang nambah nafsu makan, bikinnya juga gampangg 😉
-
Kerapu Asam Pedas Kerapu Asam Pedas
Ceritanya lagi ke pasar trus iseng beli ikan kerapu soalnya belom pernah makan jadi nyobain eh ternyata enak juga, kalau menurutku sih ikan kerapu ini udah enak dari sana nya jadi mau dimasak apa saja tetep enak, selamat memasak :)
-
Kerapu Asam Pedas Kerapu Asam Pedas
Ikan kerapu itu lembut bangets dagingnya. Dapet hasil pancingan ikan dari suami yg hobi mancing. Cekidot dibuat...
-
Kerapu Asam Pedas Kerapu Asam Pedas
Minggu ini hobby nya masak masakan yang warnanya cerah" he...he... Efek cuaca yg mulai panas kali ha...ha...ha...
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar