Sambal kentang telur puyuh

vivi Dokliwan
vivi Dokliwan @vivicookpad24
Yogyakarta

Ini alternatif klo lg bosen sm ikan atau ayam yaa

Sambal kentang telur puyuh

13 orang berencana membuat resep ini

Ini alternatif klo lg bosen sm ikan atau ayam yaa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buahkentang kupas potong dadu
  2. 10 butirtelur puyuh rebus kupas
  3. 3 sdtsaus cabe
  4. 3 sdtsaus tomat
  5. 1 sdtgula pasir
  6. 1 buahtomat ukuran kecil
  7. 1 sdtkecap manis
  8. Secukupnyagaram dan lada
  9. 3 sdmair putih
  10. Bumbu halus :
  11. 3 buahcabe merah keriting
  12. 7 buahcabe rawit
  13. 5 siungbawang merah
  14. 2 siungbawang putih
  15. 1/2 bijikemiri
  16. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus kentang dadu setengah matang, tiriskan lalu goreng hingga kecoklatan

  2. 2

    Goreng telur puyuh rebus hingga berkulit dan agak kecoklaan

  3. 3

    Tumbuk semua bumbu halus kemudian tumis hingga harum

  4. 4

    Masukkan tomat, tunggu hingga tomat agak layu, tambahkan 3 sdm air putih

  5. 5

    Masukkan kentang dan telur goreng, lalu tambahkan saus tomat, saus pedas, gula garam merica dan kecap

  6. 6

    Cek rasa, angkat dan sajikan 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
vivi Dokliwan
vivi Dokliwan @vivicookpad24
pada
Yogyakarta
orang jawa bersuami sulawesi, suka masak yg pedas asam tp manisnya jawa tetep blm hilang 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa