Jengkol kentang balado
Mumpung suami lg libur..jadinya masak jengkol 😅🍚🥘
Alhamdulillah suami suka dan makannya nambah 😋😍😘
Jengkol kentang balado
Mumpung suami lg libur..jadinya masak jengkol 😅🍚🥘
Alhamdulillah suami suka dan makannya nambah 😋😍😘
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan2 nya
- 2
Cuci bersih jengkol dan belah menjadi dua,rendam dengan air panas yang sudah diberi kopi hitam..diamkan kurleb semalaman.. agar aroma pahitnya dan bau has nya hilang..tapi kalau saya cuma 2 jam krn dh buru2 mau makan 😆
- 3
Kupas kentang,belah menurut selera lalu cuci..goreng kentang hingga berwarna kekuningan dan empuk,angkat dan sisihkan
- 4
Rebus jengkol yg sudah direndam tadi dengan air kopi dan 2 lembar daun jeruk plus 2 lembar daun salam sampai airnya menyusut
- 5
Cuci jengkol yg tadi direbus,lalu tumbuk agar lebih empuk
- 6
Tumis bumbu halus dan tambahkan 2 lembar daun salam,2lembar daun jeruk,garam dan gula sampai harum..cek rasa.. sampai terasa sudah cukup rasanya
- 7
Masukkan kentang dan jengkol..masak sebentar sampai bumbu meresap
- 8
Jengkol kentang balado siap dengan hidangan dengan nasi hangat
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Jengkol balado kentang Jengkol balado kentang
Ini resep dr mama mertua dan kebetulan ini wajib ada klo tiap kali pulang ke pekanbaru..dan ketika nyoba buat pertama kali lgsg suka krna rasanya mantul apalgi kentangnya lembut dan jengkolnya juga...
-
Jengkol kentang Balado Jengkol kentang Balado
ceritanya ada acara di kantor, temen2 minta dimasakin jengkol Balado yg katanya enak buatan saya... kebetulan harga jengkol lg selangitttt... nah ketemu ide jengkol saya mix kentang aja biar lebih keliatan banyak.. dan rasanya ternyata sama enak..
-
Jengkol balado Jengkol balado
AssalamualaikumHaii semua.. Kali ini Mommika mau share resep "jengkol balado" ini enak banget bikin auto nambah nasi 😁😋Check tutorial lengkapnya di channel youtube Mommika Kitchen 😍#jengkolbalado
-
Jengkol balado Jengkol balado
Perdana masak jengkol balado, karna kangen masakan Mamah.. Berhubung jengkol lagi murah2 yaudah nyoba masak sendiri. Dan hasilnya enakkkkk sampe nambah nasi terus😅
-
Jengkol balado Jengkol balado
Jengkol kesukaan keluarga suami, jadi kadang suka masak jengkol buat nambah nafsu makan 🤭
-
Jengkol balado Jengkol balado
Jengkol nya beli kemarin ditukang sayur,, gak punya santen ak buat balado ajah,, mudah dan simple bgt bumbunya... Pngen nambah trus makannya.. 😅
-
Jengkol balado Jengkol balado
Ini bnr" makanan favorit suami kalo udh makan ini sehari bisa sampai 4 kali nambah 😁 kalo kata dia jengkol nya enak gak bau banget seperti di warteg"
Atika ardianty -
Jengkol balado Jengkol balado
Ceritanya ke tukang sayur udah ngga ada apa-apa, cuma ada jengkol sama beberapa sayur sisa, padahal belum pernah masak jengkol. Mumpung suami libur ngantor, jadi masak jengkol ajah deh. Dan Wow nasi semagicom di habiskan hanya dengan lauk ini. Mantaappp... 😁😁😁
-
Jengkol balado Jengkol balado
Balada ibu sayur lagi libur 1 minggu tapi ogah pergi kepasar..akhirnya eksekusi yang tersisa dikulkas🤭🤭Si jengki yang bau tapi rebutan.kalo masak balado gini saya paling suka dibanyakin minyak nya..makannya pake nasi panas,dijamin nambah nambah nasiny🤭🤭👌
-
Jengkol balado Jengkol balado
Suka kesel kalo masak yang beginiaan bikin gagal diet mau nya nambah nasi mulu 😬😂
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar