Aseman Bandeng

Krisnie Cahyaning
Krisnie Cahyaning @krisnieecd
Gresik, Jawa Timur

seger banget makan aseman bandeng siang-siang🤤
ini adalah salah satu makanan favoritku lho, jadi alesan bumbunya dibiarkan utuh biar ada sensasi beda pas makan bumbunya dipenyet2 gitu sm nyruput kuahnya.. haduh jadi laper gini hehe
harus dicoba ya..

#berburucelemekemas #resolusi2019

Aseman Bandeng

18 orang berencana membuat resep ini

seger banget makan aseman bandeng siang-siang🤤
ini adalah salah satu makanan favoritku lho, jadi alesan bumbunya dibiarkan utuh biar ada sensasi beda pas makan bumbunya dipenyet2 gitu sm nyruput kuahnya.. haduh jadi laper gini hehe
harus dicoba ya..

#berburucelemekemas #resolusi2019

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
3-4 porsi
  1. 2 ekorbandeng ukuran sedang
  2. 5bawang putih utuh
  3. 10bawang merah utuh
  4. 5 cmjahe iris tipis
  5. 5 cmlengkuas iris tipis
  6. 1 ruaskunyit iris tipis
  7. 5 buahcabai merah besar iris serong
  8. Sesuai seleracabai rawit
  9. 1 batangserah geprek
  10. 3 lembardaun salam
  11. Secukupnyaair asam/belimbing wuluh
  12. Seasoning:
  13. 1 sdmkecap asin
  14. 3 sdmkecap manis
  15. Garam
  16. Gula
  17. Penyedap
  18. 1/2 sdmkecap ikan

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan

  2. 2

    Sangrai bumbu hingga semua layu dan wangi, kemudian tambahkan sedikit air asam tunggu hingga mendidih. Setelah mendidih kemudian masukkan bandeng yg sudah dicuci bersih.

  3. 3

    Jika sudah mendidih tambahkan air hingga penuh dan tunggu hingga matang dan asat.

  4. 4

    Setelah asat tambahkan asem/belimbing sayur lalu masukkan semua seasoning, koreksi rasa.

  5. 5

    Enjoyyy and happy cooking❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Krisnie Cahyaning
Krisnie Cahyaning @krisnieecd
pada
Gresik, Jawa Timur
I’m twenty years old and my hobbies is baking and cooking💗More resep lengkap saya check and follow my instagram @krisnieecd, thanks🙏🏻
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa