Kembung Bakar Padang

Indah Theng
Indah Theng @cook_6780242
Palembang

Anw ini resep ci xanders ya kuylah cobain heheh,, #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 🤗🤗🤗 sekalian setoran buat minggu ke-8 *TSAH ya TSAY* 💃💃💃💃💃💃💃💃💃💃💃💃💃💃💃💃

Kembung Bakar Padang

Anw ini resep ci xanders ya kuylah cobain heheh,, #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 🤗🤗🤗 sekalian setoran buat minggu ke-8 *TSAH ya TSAY* 💃💃💃💃💃💃💃💃💃💃💃💃💃💃💃💃

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6porsi
  1. Bahan
  2. 6 ekorikan kembung
  3. 2 btgserai, memarkan
  4. 4 lbrdaun jeruk, buang tulangnya
  5. Secukupnyaair jeruk nipis
  6. 1 lbrdaun kunyit muda, iris halus
  7. 100 mlsantan kental
  8. Secukupnyagula dan garam
  9. 2 glsair
  10. Bumbu halus
  11. 15 btrbawang merah
  12. 6 siungbawang putih
  13. Sejempolkunyit
  14. Sejempoljahe
  15. 20 btrCabai rawit
  16. 6 bhcabai keriting merah

Cara Membuat

  1. 1

    1. Bersihkan ikan. Beri garam dan air jeruk, sisihkan

  2. 2

    2. Siapkan bumbu halus lalu blender hingga halus

  3. 3

    3. Masak santan, air, bumbu daun dan bumbu halus sampai bumbu benar- benar matang

  4. 4

    4. Masukkan ikan. Tambahkan garam & gula. Masak sampai meresap dan kuah menyusut. Angkat

  5. 5

    5. Bakar ikan sambil diolesi sisa bumbu. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Indah Theng
Indah Theng @cook_6780242
pada
Palembang
Otodidak 👩‍🍳Palembang, Indonesia 📍A cooking and baking addict 💙iG @indahtheng ( Resep lainnya + tutorial )
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa