Ayam goreng lengkuas

Mama Queen
Mama Queen @iishvara
Banjarnegara,jawa Tengah

Asli mah ini enak pake banged, dimakan pake nasi anget lalapan sama sambel aja udah enak. . perpaduan ayam sama rempahnya bikin liur meleleh dehh. 😂😂

#berburucelemekemas
#resolusi2019
#cookpadindonesia
#cookpadcommunity_banjarnegara
#cookpad_paders

Source : 🍒astri anjar🍍

Ayam goreng lengkuas

Asli mah ini enak pake banged, dimakan pake nasi anget lalapan sama sambel aja udah enak. . perpaduan ayam sama rempahnya bikin liur meleleh dehh. 😂😂

#berburucelemekemas
#resolusi2019
#cookpadindonesia
#cookpadcommunity_banjarnegara
#cookpad_paders

Source : 🍒astri anjar🍍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam bagian paha
  2. 1 batangsereh (geprek)
  3. 2 lembardaun salam
  4. 100 grlengkuas (parut)
  5. 300 mlair
  6. Bumbu halus :
  7. 5 siungbawang putih
  8. 4 butirbawang merah
  9. 2 ruas jarikunyit
  10. 1/2 sdtketumbar bubuk
  11. 1 sdtgaram halus
  12. 1/2 sdtgula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam kemudian taruh pada wajan

  2. 2

    Masukan bumbu halus, daun salam, sereh, lengkuas parut

  3. 3

    Beri air 300 ml, nyalakan api kompor

  4. 4

    Lalu rebus sampai air menyusut dan bumbu meresap, matikan api

  5. 5

    Panaskan minyak goreng ayam sampai kecoklatan, angkat tiriskan

  6. 6

    Kmudian goreng juga parutan lengkuas yang sudah berbumbu sampai matang dan garing, angkat tiriskan

  7. 7

    Tata ayam dan bumbu rempahnya dipiring saji.. Sajikan bersama lalapan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mama Queen
Mama Queen @iishvara
pada
Banjarnegara,jawa Tengah
panggil aja mbak ish🤗bergabung dengan cookpad 7 maret 2018..love suami, love anak anak, love baking, love cooking❤❤terima kasih cooksnap, follow, like, dan cookmark nya😚ig : @iishvara_youtube : Beranda iishvara
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa