#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Pekan_manado#3weekschallenge#cookpad_id#cookpadcommunity_sukabumiSumbernya penggabungan pencarian di google. Karna gak dapet resep yang otentik khas manado, lebih tepatnya sih saya gak tau mana yang benar karna saya belum pernah coba. Jadi ini ala-ala saya.Konon bumbu paniki ini aslinya dimasak dengan daging kelelawar, wah rasanya aneh buat saya. Kalau disana daging kelelawar tidak sulit untuk dicari.Daging kelelawar yang digunakan juga tidak sembarangan kelelawar tapi menggunakan kelelawar pemakan buah-buahan. Kelelawar juga memiliki banyak khasiat baik untuk tubuh😊.

Assalamualaikum...Alhamdulillah,, semua pada sehatkan??Nah.. Kali ini kita kulineran yuk ke Manado,,Saya akan share resep ayam paniki oven, Kata siapa orang luar Manado gak bisa masak makanan khas Manado?! Buktinya saya bisa (kepedean) 😆.Sebenarnya ayam paniki sendiri itu di bakar dengan arang, kali ini sedikit saya modif dengan cara saya yaitu saya oven, dan rasanya bener bener mantab.. Yuk, mengenal lebih dalam apa sih paniki sebenarnya👇.Paniki adalah makanan yang berasal dari Sulawesi Utara yang dibuat dari daging kelelawar (paniki), Sebelum diolah menjadi masakan, biasanya kelelawar terlebih dahulu dibakar untuk menghilangkan bulu-bulu halusnya, kemudian dimasak dengan bumbu santan. Jenis kelelawar yang biasanya dipakai dalam makanan ini adalah kelelawar pemakan buah dengan bentuk badan yang lebih besar..Udah tau kan sejarah masakan paniki, yuk coba resepnya beneran ketagihan loh sama bumbu ayam paniki, meski gak pake kelelawar pake ayam lebih OKE 👌 juga kok...Resep ini saya pinang dari kawan saya yg berasal dari Manado dan alhamdulillah saya bisa ikut pekan inspirasi lagi dan lagi dengan tema #Pekan_Manado. Meski belum menang ya gpp lah, setidaknya bisa tetap semangat ikut berbagi resep dan meramaikan #pekanispirasi_cookpad...#Pekan_Manado#3WeeksChallenge#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity_Bali#Clover#CookingLover#Cookingwithhearteatingwithlove

Bismillaah... Resep kali ini cooksnap resep masakan Ayam Paniki Ternate nya ibu @SeruniPI95, karena lagi pengen makan tempe dengan rasa yang agak beda, jadinya nyobain pake bumbu ini. MasyaAllah wenak ternyata 👌🏻...Terima kasih resepnya Bun 🙏🏼🙏🏼#TimeToTempe#GAS2025

Percobaan pertama masak Ayam Paniki recook dari “koleksiresepsj”, dan di modif sedikit.

Recook dari resep @Atik (pawoen ibuk)#berburucelemekemas#resolusi2019

Source: Nugrahayu Dewanti12-09-2020 Kali pertama gabung di grup Clover yg super kece ini, langsung ikut meramaikan program #Semarak_Clover yg bertemakan masakan khas sulawesi ide dari mba Tati Solina yg naik tayang, sy memilih bebikin Paniki ajja, semoga ini termasuk ya mba La_Lina...🙏#Sarindusolowesi#Semarak_sarindusolowesi#CookpadCommunity_Sumbar#TidakSekedarMemasak#Cookingwithhearteatingwithlove#GA_TheNextLevel#Basidoncek#CookpadIndonesia#SemarakClover#OlahanAtiAmpelaMamiFay

Bismillahirrahmanirrahim.....Alhamdulillah dapat menu baru dalam mengolah ayam.....hhhhhmmm rasanya yang asam, pedas, gurih dan sedap, benar-benar menggugah selera 😋Beberapa sumber menyebutkan ayam paniki berasal dari Manado.(Minahasa) karena kata paniki memang bahasa Manado, tapi ada juga yang mengatakan ayam paniki sajian khas dari Ternate.Perbedaan keduanya, kalau ayam paniki dari Manado, umumnya memakai kuah air biasa bukan santan. Dan setelah dimasak kemudian di bakar.Sedangkan ayam paniki Ternate, umumnya menggunakan kuah santan, dengan penambahan terasi pada bumbunya dan setelah dimasak ayam di panggang dalam oven.Yuuuk lestarikan kuliner budaya nusantara 💕....#MasakanBundaPashalenko#AyamPanggangPaniki#KulinerManadoDanTernate#MasakItuSaya#DirumahAja#CookpadCommunity_Kalbar#CookpadCommunity_Borneo#CookpadIndonesia

#AhlinyaAyam#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019Masih Serba-serbi ayam,, karena temanya paha ayam, jadi saya buat Ayam Paniki Ternate ini edisi paha pentungan ya, , tapi kalau mau pakai ayam utuh jg bisa ya moms,, resep ini dari Mba Sukmawati, yg sudah saya sesuaikan dgn selera saya ya, yang pasti tetap simpel tapi rasanya nendang bangeet 👌👍😋 ,,, patut dicoba nih moms,,, 🤗Source: Sukmawati_RS#Weeks15#GALA=R/112=

Sabtu, 24 Oktober 2020....Semarak clover kali ini, bertema kuliner nusantara. Nah karena anak anak terutama yg bungsu penggemar ayam, ayam paniki ternate jadi pilihan, walau bumbunya sederhana tapi rasanya enak...Alhamdulillah anak anak menyukainya👍🏻😊Source : Sukmawati_rs#KulinerNusantaraku#Semarak_KulinerNusantaraku#TidakSekedarMemasak#Cookingwithhearteatingwithlove#CookpadCommunity_Surabaya#clovercookinglover#GA_TheNextLevel#resepserunipuspaindah

Harumnya pandan gurihnya santan dan pedasnya cabe campur jadi satu, ketika dibakar aroomaanya...... heeem#Resepalgis#AyamBakarPaniki#ResepAyamBakar_Titin

Alhamdulillah ...di awal tahun baru 2020 tepatnya Rabu 1 Januari 2020 bisa ikut meramaikan GoDa Paders . Tema Cooking " Masakan Dipanggang " ide dari @elise_kartika yang menang voting . AYAM PANGGANG PANIKI ini dari Sulawesi Utara rasanya enak, sekalian mengobati rasa rindu kuliner yang satu ini karena pernah tinggal di Sulawesi selama 3 tahun jadi seperti kampung halaman kedua . Boleh dicoba recommended resep saya adopsi dari Buku Resep MIDORI BBQ sewaktu membeli MIDORI BBQ di Maos 3 Agustus 2006 dikasih buku CARA MEMBERSIHKAN MIDORI BBQ .#GoDa_PanggangTakJemu#GoDaPaders#Cookpad_paders#Cookpadindonesia#Cookpadcommunity_bandung#berburucelemekemas#resolusi2019#saturesepsatupohon#teamtrees#MenyambutTahunBaru2020#authorsbandunghebring#kemauandankemampuan

#Basidoncek#CookpadCommunity_Sumbar