Cumi hitam kelam

Ratna Momma ALe OLA @cook_11938600
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih cumi tanpa hilangkan tintanya.sisih kan
- 2
Tumis bumbu iris mulai dr bawang2an sampe layu n harum.lanjut ke cabe2an ongseng sampe layu masukan daun2an slamam daun jeruk.lrngkuas dan jahe. dan pete tumis smp harum n bersin2 y bunda 😊tambah sedikit aer biarkan smp mendidih
- 3
Setelah mendidih tambahkan garam,gula pasir,msg, chek rasa klo sudah pas masukan cumi +- 3mnt aduk aja biar dapat tekstur kenyol2 n kres2 segernya baru tambahkan mrica bubuk aduk sebentar dan selesai cumi hitam kelam siap di santap dg nasi panas
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Cumi hitam Cumi hitam
AssalamualaikumSetelah sekian lama gak posting resep, akhirnya meniatkan diri untuk posting lagi.Ini sebenernya kuah cuminya lumayan banyak, tapi gak aku ikut sertakan dalam poto .Aku mai curhat sedikit nih, disini cumi harganya murah, beli deh 1kg. Berhubung yang makan cuma 2 org, jadi aku bagi buat 2x masak. Satu mau dibuat cumi hitam , satunya lagi mau disambel. Naaahh waktu masak, terus mau masukin cumi, ternyata aku salah ambil, cumi untuk sambel yg ku masukin ke wajan yang sudah ada bumbu²nya. Yaah yaudah deh. Akhirnya masukin juga cumi hitamnya 😹. Gak jadi 2x masak dengan resep yang beda deh. Sekian cerita aku yang unfaedah.. Indirapupu -
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6886771
Komentar