Grilled Chicken Sambal Mattah

Pamula Deis
Pamula Deis @cook_12109000

Bismillahirrohmaanirrohiim. Banyak yg suka komen soal sambal mattah ini, lah ini bawang mentah? Serai dimakan apa ngga? Jawabannya ya dimakan dong semuanya, dan yes bawangnya mentah tp trust me itu enak bangeet masyaa Allah. Kalau ingin lebih matang boleh ditambahin minyaknya yaah selamat mencobaa 🤗

Grilled Chicken Sambal Mattah

9 orang berencana membuat resep ini

Bismillahirrohmaanirrohiim. Banyak yg suka komen soal sambal mattah ini, lah ini bawang mentah? Serai dimakan apa ngga? Jawabannya ya dimakan dong semuanya, dan yes bawangnya mentah tp trust me itu enak bangeet masyaa Allah. Kalau ingin lebih matang boleh ditambahin minyaknya yaah selamat mencobaa 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Grilled Chicken
  2. FilletAyam
  3. Merica
  4. Garam
  5. 1Jeruk Nipis/Lemon
  6. Sambal
  7. 10Cengek
  8. 10Bawang Merah
  9. 5 btgSerai
  10. 1Jeruk Nipis/Lemon
  11. secukupnyaMinyak
  12. 5 lembarDaun Jeruk

Cara Membuat

  1. 1

    Marinate ayam dengan air jeruk nipis/lemon, garam dan merica, sisihkan 15 menit

  2. 2

    Siapkan teflon yg diberi minyak/mentega sedikit aja jgn banyak2, klo banyak jd ayam goreng 😂, grilled ayam sampai matang, kurleb warnanya putih sempurna

  3. 3

    Sambalnya iris tipis bawang merah, serai, cengek/cabe rawit, daun jeruk, masukan ke mangkok, peras air jeruk nipis/lemon, beri garam.

  4. 4

    Di wajan panaskan minyak 1-3sdm (sesuai selera) saran sy jgn terlalu banyak minyak yah kolesterol 😂😁 max 3sdmlah cukup krna sy cenderung ga trlalu suka banyak minyak tp sesuai selera ya. Setelah minyak panas, siramkan ke mangkok tadi. Aduk rata deh.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Pamula Deis
Pamula Deis @cook_12109000
pada
Akun curhat deis 😁, jadi jangan complain kalo banyak curhat emang dibuat untuk curhat 😂. Berhubung pelupa udah pernah masak apa aja jadi perlu dicatat 😁✌🏻
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa