Bola-bola Ayam Goreng

Stephani sandan
Stephani sandan @momAnaGaby
Yogyakarta

Ini di buat u/ putri saya yang suka banget semua variasi goreng2...jd nanti makannya ini dgn nasi..

Bola-bola Ayam Goreng

3 orang berencana membuat resep ini

Ini di buat u/ putri saya yang suka banget semua variasi goreng2...jd nanti makannya ini dgn nasi..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
2 porsi
  1. 1/2 kgayam di fillet
  2. 10 sdmtepung kanji
  3. 1/4 sdtsoda kue
  4. 3 sdmbawang goreng
  5. 2 buahbawang putih(iris tipis)
  6. 1 buahtelur
  7. secukupnyakaldu bubuk
  8. secukupnyagaram
  9. secukupnyalada
  10. Bahan untuk kuah ::
  11. 8 buahbawang merah
  12. 4 buahbawang putih

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Blender semua bahan sampai kalis (kecuali bahan untuk kuah)

  2. 2

    Siapkan panci yg berisi air dgn api kecil,buat bola-bola seperti bakso lalu masukkan ke dalam panci.Lakukan sampai adonan habis.

  3. 3

    Setelah mendidih,bola-bola(baso) akan terangkat ke permukaan dgn tekstur kenyal(berarti anda berhasil membuat adonannya 👏👏😉)

  4. 4

    (Membuat kaldu)
    Di panci lain masukkan tulang-tulang ayam serta bumbu yg di haluskan untuk kuah,d masak sampai matang dan stelah itu d campurkan ke panci bola-bola ayam tsb.

  5. 5

    Masak selama 30menit,hingga air menyusut.Angkat bola-bola(baso) lalu di goreng satu per satu.
    Angkat dan tiriskan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Stephani sandan
Stephani sandan @momAnaGaby
pada
Yogyakarta
☑ Wife @anderesoeparto☑ Mommy Ana☑ #dapurAna☑ Travelling☑ Jalan² untuk Kuliner 😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa