Lele asam super pedas ala anak kost

Febriane Devi
Febriane Devi @febrianedevi
Malang

Dititipin temen belanja ikan lele, terpaksa bagi dua karena kebanyakan. akhirnya masak deh

Lele asam super pedas ala anak kost

9 orang berencana membuat resep ini

Dititipin temen belanja ikan lele, terpaksa bagi dua karena kebanyakan. akhirnya masak deh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 porsi
  1. 3 ekorlele
  2. 1 buahterong (opsional)
  3. 2 siungbawang putih
  4. 3 siungbawang merah
  5. 15 buahcabe rawit (opsional yang doyan pedas
  6. 3 sdmsaos sambal
  7. secukupnyagaram
  8. secukupnyalada
  9. 1 sdmminyak goreng
  10. secukupnyaair

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Goreng lele dan terong kemudian tiriskan

  2. 2

    Haluskan bumbunya yaitu bawang putih, bawang merah, cabe rawit. Yang gak mau ribet cukup cincang halus aja

  3. 3

    Tumis bumbu yang sudah dihaluskan atau dicincang tadi dengan minyak 1sdm saja. tumis hingga harum

  4. 4

    Setelah harum tambahkan air secukupnya dan saos sambalnya. Tambahkan garam dan lada.

  5. 5

    Jika rasanya sudah pas masukkan terong dan lele yang sudah digoreng tadi

  6. 6

    Campurkan dengan bumbunya tunggu sebentar lalu matikan kompor.

  7. 7

    Lele asam super pedas siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Febriane Devi
Febriane Devi @febrianedevi
pada
Malang
Hobi masakku berawal dari kos :D
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa