Berenjenas a la Vinagreta!! 🍆🍆🍆😋

Barbie Ferreyra
Barbie Ferreyra @COOK_FOOD_LOVE29
Zárate. Bs .As.

Para comerlas solas o como acompañamiento para una Comida son muy ricas y fáciles..😀

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Ingredientes

  1. 2Berenjenas
  2. Aceite
  3. Vinagre
  4. Sal, orégano, pimienta
  5. Provenzal
  6. Adobo para pizza

Paso a paso

  1. 1

    Lavar bien las Berenjenas y pelarlas.

  2. 2

    Cortarlas en círculos algo gruesitos y ponerlad a hervir en Agua con un chorro de Vinagre hasta que estén tiernas (sin que se rompam)

  3. 3

    Una vez cocidas colar esperar que enfríen.

  4. 4

    Poner en un Tupper y agregarle aceite y vinagre hasta que cubran las berenjenas.

  5. 5

    Condimentar : agregar sal, pimienta, orégano, provenzal, adobo para pizza mezclar bien. Llevar al frío unas 12 hs o día antes de degustar y Listas para Consumir. Son riquísimas😊 !!

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Comentarios (5)

Barbie Ferreyra
Barbie Ferreyra @COOK_FOOD_LOVE29
Siii si. Si lo deseas podes ponerlas con sal y vinagre en agua vuelta y vuelta 10 min de cada lado. Pero al hervirñss se les va el amargor

Escrita por

Barbie Ferreyra
Barbie Ferreyra @COOK_FOOD_LOVE29
Zárate. Bs .As.
Soy una mujer que ama la cocina las recetas Faciles , Ricas, Sencillas para salir de apuros tb ..Me gusta innovar aprender Y adoro cocinar para mi Familia amigos y compartir lo que se y fui aprendiendo . Mi herencia x la cocina sale de mi Mamá Mónica y Mi Abuela Betti que fue una gran cocinera al igual que hoy mi mama lo sigue siendo. Y yo sigo aprendiendo 😊
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