Pindang ayam pedas

Sulistya Tommi
Sulistya Tommi @cook_14844677
Palembang

Hari ujan gini,, bawaannya males . Jd masak ny yg simpel" aja , pindang ayam tpi saya masaknya agak pedas ,, jd pas lah ya dingin" lauk nya yg seger ada manis , asem , asin , pedas ,,

Pindang ayam pedas

26 orang berencana membuat resep ini

Hari ujan gini,, bawaannya males . Jd masak ny yg simpel" aja , pindang ayam tpi saya masaknya agak pedas ,, jd pas lah ya dingin" lauk nya yg seger ada manis , asem , asin , pedas ,,

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam
  2. 1 btgdaun bawang, potong"
  3. 1 bhtomat, potong"
  4. 15 bhcabe rawit
  5. 2 sdmkecap manis
  6. 1 sdtair asam jawa
  7. 1 ltrair
  8. Gula
  9. Garam
  10. Penyedap rasa,
  11. Sesuai selera
  12. jika sukaKemangi
  13. Bumbu
  14. 10 bhcabe merah keriting
  15. 8 bhcabe burung merah
  16. 8 siungbawang merah
  17. 1 ruaskunyit
  18. 1 ruasjahe
  19. 1 ruaslengkuas
  20. 2 lmbrdaun salam
  21. 1 btgserai di geprek

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam, potong sesuai ukuran mau nya jd berapa

  2. 2

    Haluskan, cabe, bawang, kunyit, jahe, lengkuas

  3. 3

    Tumis hingga harum bumbu yang di haluskan, masukkan juga serai dan daun salam

  4. 4

    Masukan air perasan asam jawa, lalu masukan juga ayam yang sudah di potong"

  5. 5

    Aduk" hingga bumbu merata ke ayam

  6. 6

    Tambahkan gula, garam, kecap manis, dan penyedap rasa sesuai selera tentunya

  7. 7

    Aduk", lalu tambah kan air masak hingga ayam lembut

  8. 8

    Sebelum mematikan api, masukan daun bawang dan tomat yang sudah di potong" berikut cabe rawit

  9. 9

    Matikan api, pindang ayam pun siap untuk di hidangkan

  10. 10

    Saat pindang mau d sajikan bisa di kasih kemangi agar lebih segar,, bagi yg suka kemngi, yg gk suka gk usah di kasih gpp

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sulistya Tommi
Sulistya Tommi @cook_14844677
pada
Palembang
setidak nya aku bisa menyajikan makanan untuk ke empat anak dan suamiku dengan hasil buatan sendiri ,, tetap semangat belajar untuk bisa lebih pandai lg memasak ..happy cooking ..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa