Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahterong iris tipis jangan sampai patah
  2. Daging ikan/udang giling
  3. Kecap asin
  4. Minyak goreng
  5. Penyedap rasa
  6. Gula
  7. Garam
  8. Daun bawang

Cara Membuat

  1. 1

    Iris terong jangan sampai patah (lihat gambar)

  2. 2

    Siapkan daging ikan/udang giling tambahkan penyedap rasa, garam, gula, uleni hingga rata

  3. 3

    Isi kan daging pada sela" terong, taruh di piring

  4. 4

    Masak air, kalau sudah mendidih steam terong hingga daging matang

  5. 5

    Jika sudah matang, angkat, buang air yang masuk kedalam piring, siram terong dengan kecap asin, sisihkan.
    Panaskan 2sdm minyak goreng lalu siram di atas terong, taburi dengan daun bawang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
mamakia
mamakia @cook_2763822
pada
Hongkong

Komentar (2)

Anna Katrisia
Anna Katrisia @cook_8382909
Bund, gmn caranya supaya warna terong nya tetep cantik?
Punya ku warna berubah jadi coklat. Ga jadi upload deh 😅

Resep Serupa