Paso a paso
- 1
Batir los huevos con el aceite.
- 2
Agregar la mitad de la harina y la mitad del queso junto al polvo de hornear, pimienta y la sal, agregar un poco de la leche y mezclar bien.
- 3
Incorporar el resto de la harina, el queso y la leche y cuidar de revolver bien para que no queden grumos.
- 4
Luego poner la mezcla en asadera previamente aceitada y calentada en el horno (muy importante).
- 5
Hornear en horno medio hasta que empiece a dorar. No dorar demasiado.
Tip extra: Se le puede agregar jamón y queso o arvejas o choclo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fescobar le encantará ver cómo quedó.
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