Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
3 porsi
  1. 250 gramtempe, potong², kukus 20 menit, haluskan
  2. 1/2 buahbawang bombay, cincang, tumis sebentar
  3. 3 siungbawang putih, haluskan / parut
  4. 2 sdmtepung terigu
  5. 2 sdmtepung roti
  6. 1 butirtelur
  7. 2 sdtkaldu jamur, bisa diganti yg lain
  8. Bahan Saus:
  9. 1/2 siungbawang bombay, iris memanjang
  10. 2 sdmbaceman bawang putih / 3 sdm bawang putih geprek halus
  11. 300-400 mlair
  12. 2 sdmsaos tomat
  13. 1-2 sdmsaos tiram
  14. 1 sdmkecap manis
  15. 1-2 sdmgula pasir
  16. 1 1/2 sdtkaldu jamur
  17. 1 sdmmaizena + 2 sdm air
  18. Pelengkap:
  19. 1 buahkentang besar, potong wedges, goreng
  20. 5-6 buahbuncis, potong, kukus
  21. 1 buahwortel kecil, potong, kukus

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Cara membuat Steak Tempe:
    - Campur semua bahan jadi 1, uleni hingga kalis, lalu bentuk...
    - Goreng di teflon dengan minyak sayur / margarin

  2. 2

    Cara membuat saus:
    - Tumis baceman bawang putih dan bawang bombay cincang sampai harum, saya suka sampai kagak kering
    - Masukkan air, masak hingga setengah mendidih
    - Masukkan semua bahan, aduk rata...
    - Jika sudah mendidih, tambahkan larutan maizena, aduk hingga mengental..

  3. 3

    Tata dan hidangkan seperti ini ^^ ini porsi buat saya, suami, dan anak saya yg berusia 1 tahun 4 bulan...

    Selamat mencoba ^^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
@DapoerUmmuHana
@DapoerUmmuHana @dapoerummuhana
pada
Surabaya
LOWCARB, NO SUGAR, KETO FRIENDLY recipe💪 KetoFastosis warrior since Oct'16❤️ follow my IG @dapoerummuhana
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa