Mie kuah udang
Menu satu ini jadi favorit suami dan sy 😊 kebetulan jg bahannya lengkap di rumah, jadi dibikin deh
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#MasakSetiapBagian manfaatkan kulit & kepala udang jadi kaldu
Mie kuah udang
Menu satu ini jadi favorit suami dan sy 😊 kebetulan jg bahannya lengkap di rumah, jadi dibikin deh
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#MasakSetiapBagian manfaatkan kulit & kepala udang jadi kaldu
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih udang, kupas kulitnya, taruh di wadah kemudian siram dg 1/2 cangkir air panas. Pisahkan kulit kepala udang dg air kaldunya, sisihkan
- 2
Potong-potong sawi, pisahkan dgn batangnya. Potong dadu tomat. Rendam mie dg air biasa sampai agak lembek, lalu buang airnya
- 3
Ulek kemiri, bawang putih, bawang merah, cabe rawit, tambahkan garam
- 4
Panaskan minyak, tumis bumbu hingga harum, lalu masukkan udang, masak sampai matang
- 5
Masukkan air kaldu udang, air biasa, biarkan sampai mendidih. Masukkan penyedap, batang sawi kemudian mie. Aduk sampai tercampur rata dan mie matang
- 6
Berturut-turut masukkan sawi dan tomat, aduk rata dan biarkan sampai mendidih dan matang.
- 7
Tambahkan taburan bawang goreng, siap utk dihidangkan 😊
Resep Serupa
-
-
Mie kuah udang Mie kuah udang
Lg musim hujan emg pling enak buat yg berkuah panas + pedesssss.. 👌🏻
-
Mie kuah udang Mie kuah udang
Alhamdulillah nikmat disantap saat hujan deras pagi ini...
-
-
-
Mie kuah kaldu udang Mie kuah kaldu udang
Malam-malam cek kulkas ada udang sama telur bebek, tapi maunya masak yang gampang aja
Oky Fitriana -
Mie Kuah Udang Mie Kuah Udang
Di rumah lagi pada flu dan batuk. Makan yang kuah-kuah kayanya enak nih. Menu hari ini bukan seperti mie kuah pada umumnya loh. Ini berasa udang dan ebi nya. Saya menggunakan dua jenis kaldu, kaldu ayam dan kaldu udang. Gimana buatnya??? yuk dibaca sampai selesai. Dan biar tambah gurih saya tambahkan ebi. Optional kalau kalian suka bisa tambahkan tauco. Kalau papa sih suka, jadi tadi saya tambahkan. TIP dari saya hari ini: Jangan kelamaan rebus udang nya, kaldu nya jadi pahit. Topping nya seru deh, komplit dari sayuran, udang, ayam sampai telur. Buat kalian yang suka pedas seperti saya, saya tambahkan irisan cabai rawit hijau saat rebus kuah nya atau buat sambal kecap asin juga cucokkkk.. Selamat mencoba ya.. Salam “Anyone can cook”
-
Mie Kuah Udang Mie Kuah Udang
Tiba2 pengen makan mie kuah. Tapi dikulkas adanya cuman udang dan sawi. Alhasil jadi deh mie kuah udangnya. Walaupun gak lengkap2 banget. Hehehe
-
Mie Kuah Udang Mie Kuah Udang
Masih dengan tema yg sama & menggunakan resep milik mba @fransiska_arie , sy kembali membuat masakan / kudapan yaitu mie kuah udang . Cocok skl di nikmati ketika cuaca sdg hujan , rasanya yg gurih , pedas & di sajikan dengan kuah yg hangat . Cara memasak nya pun terbilang cukup simple & bhn yg di gunakan mudah di dapat . Di sini sy modifikasi sedikit resepnya krn menyesuaikan dgn bahan yg ada di rumah , jg yg sy buat ini hanya cukup utk 1 orang / 1 porsi saja , jika ingin membuat lebih dr 1 porsi sila kunjungi akun beliau . Terima kasih resep nya mba . 😊Yukk , di coba 🤗Source : @fransiska_arie#ComboBabaturan_CabeCabeannyaArie#CookpadCommunity_Bogor#GenerasiAprontis#Week34#BALONChallenge#CeCABEan#Week12
-
Mie Kuah Udang Mie Kuah Udang
Setelah bikin mie dengan pewarna alami kulit buah naga, kita olah lebih lanjut menjadi mie kuah udang. Anak saya kembali terlibat saat proses memasak, bantu menumis bumbu dan memasukkan udang ke wajan. Habis itu lanjut makan bareng, hmmmm...yummy, makan mie anget-anget, pakai irisan Cabai rawit, dan sedikit perasan jeruk nipis. Jadi serasa Po dalam kartun Kungfu Pandan yang doyan banget makan mie karena ayahnya pembuat mie 😁.#CookpadCommunity_Bogor#ComboNgabibita_InspirasiKartun#MovieTime#PilihMasakBarengAnak#masaksetiapbagian #masakbarenganak
-
Mie Kuah Udang Mie Kuah Udang
Favorit di keluarga saya juga ini selain mie goreng jawa.Jadi kalo saya masak dirumah bikin 2 macam rebus dan goreng.
-
Mie Kuah Udang Mie Kuah Udang
Mie Kuah Udang ini saya Recook dari acara Anna Olson with Sarah Benjamin di Asian Food Channel (AFC) di TV 🤭Kebetulan bahan² nya mudah didapat, jadi cus langsung praktek 🤗Enak ini ga boong, kuah nya seger dan mie telur homemade yang sebelumnya saya buat juga pas banget untuk olahan kuah seperti ini, mie nya kenyal dan lembut 🥰#KelasInsprasi_MieHomemade bersama mba Lina @alaBunna ❤️#IdeMasakku#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_id
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar