Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grikan asin kerupuk, goreng kering. sisihkan
  2. Bumbu halus:
  3. 5 btrbawang putih
  4. 5 btrbawang merah
  5. 2 bhcabe merah besar
  6. 4 bhcabe keriting
  7. 7 bhcabe rawit merah
  8. bumbu lainnya:
  9. 1 btgsereh
  10. 1 lbrdaun salam
  11. 2 lbrdaun jeruk
  12. 1/2 sdmgula pasir
  13. secukupnyagaram, lada
  14. 3 sdmminyak goreng untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak, masukan daun salam, sereh, daun jeruk aduk sampai agak layu. masukan semua bumbu halus, tumis hingga wangi dan matang.

  2. 2

    Masukan gula, garam, lada, aduk rata.

  3. 3

    Matikan kompor, sambil diaduk sekitar 5 detik. masukan ikan asinnya, aduk rata. pindahkan wadah dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ernest.Kitchen
Ernest.Kitchen @ernestkitchen
pada
Tangerang
Instagram : @ernest.kitchenYoutube : ernest.kitchenTiktok : ernest.kitchenSenang Cooking & Baking untuk keluarga tercinta. Dan menyediakan makanan sehat untuk keluarga.
Lebih banyak

Resep Serupa