Kue Untuk-Untuk (Roti Goreng khas Banjar)
DKitchen @kris_delight
Pertama kali dengar nama kue ini langsung penasaran. Ternyata Kue Untuk adalah roti goreng khas dari Banjarmasin. Bentuknya bulat, biasanya bisa berisi unti kelapa, kacang hijau atau pisang. Penasaran juga? Yuk bikin
Source : yoenita anggrainy
#pekan_inspirasi
#BOLA_rasakuinirasamu
#pr_tirotiii
#Cookpadcommunity
#berburucelemekemas
#resolusi2019
Kue Untuk-Untuk (Roti Goreng khas Banjar)
-
Shendy nanda yoesfina“25 thn hidup di Banjar ga pernah bikin kue "Oentok" eh baru 2 thn di Merak tbtb bikin, terima kasih resepnya. 😍” -
Ummu Husein“Wadai untuknya nyaman banar...” -
Wahda Yanty“Makasih resepnya.. di Samarinda jg bnyk yg jualan kue untuk2 ini.. Alhamdulillah akhirnya bisa buat sendiri ngobatin kangen selama pandemi gk bisa pulang ke samarinda” -
Stephanie“Makasih recipe nya.. sangat membantu sekali saat mau bikinnya, simple & gampang di pahami.. thank you ❤️”
Pertama kali dengar nama kue ini langsung penasaran. Ternyata Kue Untuk adalah roti goreng khas dari Banjarmasin. Bentuknya bulat, biasanya bisa berisi unti kelapa, kacang hijau atau pisang. Penasaran juga? Yuk bikin
Source : yoenita anggrainy
#pekan_inspirasi
#BOLA_rasakuinirasamu
#pr_tirotiii
#Cookpadcommunity
#berburucelemekemas
#resolusi2019
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan biang, aduk rata. Diamkan -/+ 15 menit hingga berbuih.
- 2
Campur tepung terigu dengan telur. Aduk rata.
- 3
Tuang bahan biang ke dalam campuran terigu dan telur.
- 4
Uleni dengan menambahkan air es sedikit demi sedikit hingga setengah kalis, kemudian tambahkan garam dan margarin.
- 5
Uleni lagi hingga kalis.
- 6
Tutup dengan kain bersih / plastik wrap. Diamkan selama 1 jam.
- 7
Setelah 1 jam dan adonan mengembang, uleni sebentar untuk mengeluarkan udara di dalam adonan.
- 8
Bagi adonan masing-masing menjadi 10gr.
- 9
Setelah semua terbagi rata, beri isian dan bulatkan kembali.
- 10
Diamkan kembali adonan yang telah diberi isian selama 30 menit.
- 11
Panaskan minyak. Goreng dengan api kecil supaya matang sampai ke bagian dalam. Goreng hingga matang kecoklatan.
- 12
Angkat dan sajikan.
🌟🌟Practice makes perfect🌟🌟. ❤️ cooking ❤️ baking ❤️ crafting* senang mempelajari hal baru*.Salam kenal dan terimakasih buat teman-teman yg sudah mengapresiasi setiap postingan resep yg sy bagikan baik itu melalui emoticon dan kiriman recook/rebake (Cooksnap). Semoga bermanfaat dan menginspirasi. terimakasih🤗🌈🌈..IG : @dkris14
Lebih banyak Resep Serupa
-
Odading /roti goreng/ bolang-baling/ kue bantal/ untuk-untuk Odading /roti goreng/ bolang-baling/ kue bantal/ untuk-untuk
Akhirnya bikin jg si roti viral yang katanya bisa jadi iron man ini 😂Odading sebenarnya mirip sih sama untuk-untuk di daerah kami tapi kalo untuk-untuk itu biasanya disini pake isian gak kosong berongga kaya Odading yang saya bikin ini...Dari beberapa resep saya nyoba recook resep mba Laila Huang yang tanpa ragi dan tanpa ulen...#DutaRecookBeraksi#DutaRecookBorneo#DutaRecookKalTeng#DutaRecookBaritoUtara#PejuangGoldenApron3#CookpadIndonesia#Cookpadcommunitykalimantan
-
Wadai Untuk untuk, khas Banjar (Roti Goreng) Wadai Untuk untuk, khas Banjar (Roti Goreng)
Wadai atau kue ini namanya unik, yaitu Untuk Untuk 🤩 Untuk2 ini adalah jenis roti goreng khas Banjarmasin/ Kalsel, biasanya untuk yg bulat berisi unti atau kacang hijau & yg panjang berisi pisang.Keluargaku biasanya menyantap wadai ini sbg cemilan sore hari.Yuk kita lestarikan jajanan tradisional Nusantara & ini untuk setoranCookpad Baking Community, Serba Roti Tanpa Oven ...#Bakerped_Serbaroti#CookpadBakingCommunity#RotiGorengTanpaOven#CookpadCommunity_Jakarta
-
Wadai Untuk-Untuk/Roti Goreng (khas banjar) Wadai Untuk-Untuk/Roti Goreng (khas banjar)
Kue kesukaan ku sampai sekarang. Setiap pulang kampung pasti pagi" ada yg jualan lewat depan rumah, dia jual dg harga yga murah banget cuma 1rb, kuenya gede lagi.berhubung sore hari pengen nyemil ya sudah bikin ini aja, pas banget inti kelapa juga sudah ada. Jadi tinggal bikin adonan kuenya aja lagi.Scource : Nanny TsubaDisini saya skip santan/fibercreme, saya ckup pakai air aja
-
Untuk-Untuk / Roti goreng (Khas Balikpapan) Untuk-Untuk / Roti goreng (Khas Balikpapan)
Untuk-untuk adalah snack khas Balikpapan (soalnya saya orang sana sih ya) yang sudah tergeser pamornya, dan hampir jarang peminatnya. Bahkan, ketika di Balikpapan pun susah sekali bagi saya menemukan penjual snack ini.Untuk-untuk (Roti goreng), pada umumnya menggunakan isian parutan kelapa (manis), ataupun kacang hijau (manis). Adonan inti dari untuk-untuk hampir sama dengan adonan donat.
-
Untuk-untuk inti /roti goreng khas Banjar, isi unti Untuk-untuk inti /roti goreng khas Banjar, isi unti
Untuk-untuk adalah roti goreng yg tidak asing lagi di tempat asal saya, Banjarmasin. Isiannya bisa berupa pisang, kacang tanah, kacang hijau atau juga unti (inti ,sebutan penduduk setempat).Resepnya mbak Opi Bun ini enak dan lembut. Seneng ketemu resep ini, jadi pengobat saat rindu kampung halaman#untukuntuk #KulinerBanjarLingga #rotilingga #rotigorenglingga #olahanpisanglingga#CookpadCommunityBanjarmasin
-
Untuk-untuk alias roti goreng Untuk-untuk alias roti goreng
Orang banjar nyebutnya untuk-untuk kalo diplesetin sering jd kue for for 😂😂 tp kyknya kalo di jawa orang menyebutnya roti goreng.Resep ini lembut banget dan 1 resep ini bs jd 10 buah. Untuk isian yg bentuk bulat biasanya isi kacang ijo atau unti kelapa, sementara yg panjang isinya pisang. Bbrp hr yg lalu bikin sari kacang ijo nah ampasnya saya pake buat isian untuk-untuk ini.
-
Wadai untuk-untuk / roti goreng isi unti kelapa khas Banjarmasin Wadai untuk-untuk / roti goreng isi unti kelapa khas Banjarmasin
kesukaan banget ini,,,setiap beli jajanan pasti ada wadai Untuk-untuk,,,jajanan khas dari Banjarmasin tapi sudah ada di Balikpapan dari dulu,,,ini jajanan jadul banget,,simpel juga membuatnya,,,Wadai untuk-untuk selain isi unti kelapa bisa juga di isi pisang atau kacang hijau,,,wah rasanya juga gak kalah enak,,sekedar info wadai adalah bahasa lain dari kue,,,tapi kalimat ini sdh terkenal sampai di Balikpapan🤗👍#week21#PejuangGoldenApron3#GoldenApronChallenge#untuk-untuk khas Banjarmasin
-
Untuk-Untuk (Roti Goreng) Unti/Inti Untuk-Untuk (Roti Goreng) Unti/Inti
Salah satu jajanan khas Kaltim. Ini rasanya enak banget. Cocok dimakan kapan saja terutama saat sarapan ataupun saat santai.Resep ini recook resep mbak opi bun.Hanya saja isian unti saya memakai stok unti yang sudah saya buat beberapa waktu lalu. Berhubung saat buat unti saya tidak pakai takaran, jadi saya cantumkan pula isian unti sesuai resep mbak opi bun saja ya..Salam nikmat tak tersisa 🍴#roemahcoklat#cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunityindonesia #cookpadcommunity_borneo#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Bontang #audisidutarecook #cookpadindonesia#bunnaSQUAD#JelajahResep#JelajahResepKhasNusantara
-
Untuk-untuk (roti goreng) isi kacang ijo Untuk-untuk (roti goreng) isi kacang ijo
Kalau di Balikpapan untuk-untuk ini biasa dijajakan tiap pagi sama ibu2 yang jual kue pakai keranjang. Isinya biasanya unti kelapa atau kacang ijo. Kali ini stok yang ada kacang ijo, sekalian dibuat bubur kacang ijo sebagai minumannya ditemani untuk-untuk ini.
-
Kue Otok Otok (Roti Goreng isi kacang Ijo) Kue Otok Otok (Roti Goreng isi kacang Ijo)
Kue ini mungkin masih bersaudara dengan kue untuk-untuk (postingan sebelum). Roti goreng dengan isian kacang Ijo. Kalau kue ini sy sudah familiar sejak kecil, sewaktu masih tinggal di Surabaya. Untuk lebih mudah diingat, takaran bahan roti dan langkah pembuatannya saya samakan dengan postingan kue untuk-untuk ya..#berburucelemekemas#resolusi2019
-
Untuk-Untuk Inti (Roti Goreng isi Unti Kelapa) Untuk-Untuk Inti (Roti Goreng isi Unti Kelapa)
Source: OpiBunPertama kaliiinyaaa bikin Untuk-Untuk. Jajak favorit suami dan anak. Aduh sebagai warga baru di KalTim, gemasy kepengen bisa bikin ini itu makanan khas sini. Beberapa jajak basah udah coba bikin, hasilnya nggak terlalu memuaskan. Ini coba bikin Untuk-untuk. Maasyaallah, sukses. Resepnya oke banget. Rasanya enak, khas untuk-untuk banget (eh gimana? 😆). Tantangan dari suami selesai. Selanjutnya tantangan dari bumer bikin kue cincin nih yg belum terlaksana 😆😆😆#Cookpadcommunity_kaltim#Cookpadcommunity_KutaiKartanegara#KulaEtamCoCoK
-
Roti goreng / Untuk-untuk Roti goreng / Untuk-untuk
Bismillah,...Jum'at, 19 Maret 2021,...Pekan ini kegiatan WAG kita belajar manampa wadai roti dgn Narasumber ibu Cory Rahmaniah. Banyak ilmu yang beliau ajarkan dari cara mengulen, frooping, hingga tips agar mendapatkan roti yang lembut dan cantik,.. berhubung oven masih rusak jadi saya bikin versi goreng,.. Masya Allah lembut banget.#Mangupeh#BerapiManjuhu#Cookpadcommunity_Kalteng#Cookpadcommunity_Palangkaraya#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_id#Cookpad_id
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6914921
Komentar