17. Gurameh Bakar Mantul

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
  1. 1/2 kggurameh
  2. secukupnyaGaram
  3. Perasan Lemon
  4. Minyak
  5. Bumbu bakar
  6. 1 sdmketumbar
  7. 3 siungbawang putih
  8. secukupnyaGaram
  9. Kecap manis
  10. Blueband
  11. 2 lembardaun jeruk

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Goreng gurameh dengan minyak panas, harus tercelup semua ya mom, goreng setengah matang.

  2. 2

    Bersihkan gurameh dan iris bagian tipis bagian badannya, olesi garam, perasan lemon, diamkan 5 menit.

  3. 3

    Haluskan bumbu bawang ketumbar, garam dan daun jeruk. Campur dengan kecap. Lumuri gurameh dengan bumbu bakar sampai rata.

  4. 4

    Untuk alatnya saya hanya menggunakan batu bakar, olesi dengan blueband, masak dengan api kecil sampai berwarna kehitaman

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mrs. Vino
Mrs. Vino @MrsVinoGilbrt
pada
INA-YOGYAKARTA
happily taken by Mr. Vino💍mom of Aqila 🌼love cooking 🍴
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa