Classic Bitterballen

Bitterballen adalah kroketnya orang Belanda, isiannya bukan dari kentang tapi pakai tepung terigu, ditambah daging sapi cincang atau daging asap (saya pake daging ayam) dan ditambah dengan keju parut. Biasanya disajikan bersama dengan french-fries , mayonaise atau saos tomat atau saos mustard.

Bismillah ...CEMILANBiterballen adalah kudapan khas negri kincir angin Belanda yg berbentuk kroket berisi campuran daging giling, keju, susu dan sdkt tepung (Sumber : Wikipedia)Kebetulan masih ada stock keju yg sempat beli di Zaanse Schans (pabrik keju) di Belanda bbrp waktu lalu.Resep saya dedikasikan buat anak² penderita kanker, dalam rangka #HariKankerAnak sedunia bulan ini.Saya memilih snack jenis ini krn kandungannya yg sarat gizi.Teringat dulu saat putri saya dikarenakan penyakit tertentu menyebabkan hb nya turun drastis dan hampir diambang mengharuskannya transfusi darah dan opname selama seminggu dg masa pemulihan 3 bulan setelahnya sehingga sekolahnya hrs turun ke reguler yg membuatnya sempat sedih.Selama di RS suster memberinya menu makanan yg disukainya agar dia semangat saat makan, krn hal itu akan mempengaruhi staminanya menjadi lebih baik dibantu dg mood yg juga baik krn dia menyukai makanan tsb. Saya pikir kreatif sekali RS ini 😍Nah, Bitterballen adalah salah satu alternatif yg bisa Mommies pilih utk dijadikan cemilannya. Saya yakin mereka akan menyukainya spt hal nya dulu putri saya krn dia akan langsung tersenyum disuguhi cemilan yg berbeda dari biasanya ..Yang semangat ya Mom, hibur dia dg cemilan terbaik buatan tangan penuh cinta dan mereka pasti akan berbinar melihatnya .... Give a try Moms ❤Source : ig @henimaria#CookpadIndonesia#KapsulAjaib#MeracikKapsulAjaib#TemanSetiapMomen#CookpadCommunity_Batam#ResepKeko_Bitterballen

Jadi resep bitterbalen ini punya mommybrayden di IG. udah lamaaa banget di save akhirnya bisa bikin juga. bitterballen ini bisa juga disimpan untuk stok frozen food. rasanya ngeju tapi gk bikin enek. tips dari sy sebaiknya gunakan biji pala yg diparut bukan pala bubuk karena yg diparut aromanya dapat 😊😊#berburucelemekemas#resolusi2019#SenyuminAja

Cemilan ini berasal dari negeri Belanda. Tapi di Indonesia pun mudah untuk kita temui. Cara membuatnya gampang, dan tentunya rasanya juga enak

Bitterballen adalah kudapan bulat kecil mirip kroket yg biasanya di sajikan sebagai cemilan di negara asli nya Belanda bitterballen dicampur dgn daging atau udang dan disajikan bersama saos mustard tapi karena tdk ada saos mustard aku sajikan dgn saos mayonaise dan sambal botolan saja#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo

Bitterballen adalah camilan asal Belanda yang berbentuk bulat kecil yang biasa terbuat dari daging sapi cincang kemudian dibalut dengan tepung roti kemudian digoreng. Kali ini saya membuat Bitterballen dengan tambahan kentang kukus dan juga potongan keju didalamnya. Oiya sedikit tips dari saya, jangan terlalu banyak atau memberi potongan keju mozarella terlalu besar ya karena akan membuat Bitterballen menjadi gampang hancur ketika digoreng nanti.#PejuangGoldenBatikApron

Bitterballen atau yang banyak disebut juga Dutch meatballs adalah camilan yang ada di Indonesia karena pengaruh kolonial Belanda. Sejatinya bitterballen berbahan utama daging giling yang dimasak hingga empuk lalu ditambahkan roux hingga menjadi adonan yang mudah dibentuk. Kali ini kita akan membuat Bitterballen dengan sayuran(wortel & brokoli) dan juga keju menggunakan tepung terigu Gatotkaca berprotein rendah akan membuat Bitterballen bertekstur renyah di luar dan lembut di dalam. Menjadi ide camilan untuk keluarga sahabat kuliner Interflour saat menyambut weekend di rumah.

Tantangan posbar kali ini adalah menyediakan hidangan dari aneka pasta. Walaupun minggu ini lumayan sibuk...tapi karena udah ada pemberitahuan jauh2 hari aku bisa siapin bahannya.Kebetulan waktu belanja di tbk nemu makaroni 1 bungkus dengan berat 200 gr. Aku langsung masukin keranjang.Dan...aku bisa mengolahnya. Karena di kulkas ada jagung 1 bonggol aja maka aku cari resep yang bisa diolah bareng jagung tsb. Resep asli menggunakan wortel.Jadilah bitterballen makaroni jagung yang simpel dan enakkk. Karena jadinya lumayan banyak...malah bisa aku jadikan stok frozen buat sewaktu2 kalau butuh cemilan 😃Source : YT Cooking with Hel (dengan modifikasi)#GenerasiAprontis#GATAweek33#cookpad_id#cookpadcommunity_id#Semangcook_Pasta#SemangcookHokyaHokye23#CookpadCommunity_Semarang#BALONweek11#BALONChallenge#AnekaPasta

Bismillah. Bikin gorengan klasik khas Belanda yang mana namanya sudah tidak asing lagi di telinga. Dan paling enak di nikmati selagi panas. Gorengan ini tidak sesuai dengan namanya karena tidak pahit sama sekali. Kata bitter disini lebih mengarah kepada rasa bir yang memang pahit. Dan ballen yang berarti bola sesuai dengan bentuk nya. Di Belanda, gorengan ini memang merupakan teman untuk minum bir.#Bunda_Lia#WesternFood#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadIndonesia

Bitterballen atau yang banyak disebut juga Dutch meatballs adalah camilan yang ada di Indonesia karena pengaruh kolonial Belanda. Biasanya menggunakan kentang dan daging sebagai bahan utama. Saya recook resepnya Tintin Rayner yang pakai macaroni. Ternyata enak.#AkuAsin#CookpadCommunity_Jakarta#PekanPosbarManisGurih #KampoengRamadhanSumber asli:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/537880-bitterbalen-kornet-oregano-snack-lezat-bergizi?

Bitterballen adalah salah satu snack khas dari Belanda yang pasti disukai oleh anak-anak dan keluarga di rumah. Bitterballen bisa dengan isian daging cincang, ayam, smoked beef atau keju. Kali ini Mama Susan akan sharing resep Bitterballen dengan isian keju. So crunchy from the outside and goey on the inside!!!

Source : Anisatur Raehan#BikinRamadanBerkesan #day14Tema #PekanInspirasi minggu ini adalah frozen food,bingung lihat nasi sisa sahur masih banyak mending diolah jadi makanan baru..iya,baru pertama kali bikin bitterballen,terinspirasi dari resep mba' Anisa,akhirnya nasinya dibikin ini aja,kudapan asal Belanda yang mirip dengan kroket.Bicara frozen food ini termasuk donk karna bisa langsung buat banyak lalu disimpan di freezer,kapan pun mau tinggal digoreng bisa buat menu sahur atau takjil jika kepepet..😆😆..asal jangan disimpan terlalu lama ya..😃😃..lengkap udah ada karbohidrat dari nasi,protein dari susu dan juga ada sayuran..jadi jika ada nasi sisa yuk #BikinRamadanBerkesan dengan menyajikan menu baru dari nasi yang pastinya enak buat keluarga tercinta..😍😍