Bahan-bahan

  1. 1 ekorikan gurame (sya potong 4)
  2. 1/2 bhjeruk lemon
  3. 1 sdtgaram
  4. Bumbu
  5. 3 siungbawang merah
  6. 1 siungbawang putih
  7. 1 ruas kecillengkuas
  8. 1 ruas keciljahe
  9. 2 bhserai
  10. 2 lbrdaun salam
  11. 5 bjcabai rawit
  12. 1 sdmair perasan jeruk lemon
  13. 1 btgdaun bawang
  14. 1 bhtomat
  15. Secukupnyadaun kemangi
  16. 1 sdtkaldu bubuk
  17. Secukupnyagaram&merica
  18. Secukupnyaair
  19. 1 sdmminyak goreng utk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan bersihkan ikan lumuri dgn perasan jeruk lemon dan garam biarkan 15 menit lalu bersihkan kembali.

  2. 2

    Tumis bawang merah dan bawang putih yg sdh d iris hingga harum lalu masukan air lengkuas&serai yg sdh d geprek daun salam dan jahe tunggu hingga air mendidih.

  3. 3

    Setelah mendidih masukan ikan kaldu bubuk garam dan merica masak hingga ikan matang terakhir tambahkan air perasan jeruk cabe rawit tomat daun bawang dan daun kemangi jgn lupa tes rasa dan sop ikan gurame siap utk disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Siti Kulsum
Siti Kulsum @pawonbicici040885
pada
Bandung IG @siti.kulsum
karena saya suka bgt makan makanya saya berniat utk bisa masak bisa bikin sendiri walaupun riweuh tp klo bikinan sendiri tuh rasanya luarrr biasyaaaa....😜😜😜follow my instagram @siti.kulsum
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa