Rica rica ayam

Widia Ummu Zulfa
Widia Ummu Zulfa @cook_4617062
bekasi

bismillah..
siapin nasi yg banyak..
udah itu aja hihiiii..

Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
5 porsi
  1. 1/2 kgdaging ayam potong kecil
  2. 1 onscabe merah kriting
  3. 4 siungbawang putih
  4. 1 sdtlada butir
  5. 7 siungbawang merah
  6. 1 ruasjahe
  7. 1 ruaskunyit
  8. 3 btrkemiri
  9. 3 batangsereh
  10. 3 lbrdaun jeruk
  11. 2 lbrdaun salam
  12. 1 sdmgula merah
  13. 2 sdmkecap manis
  14. gula garam seckpnya
  15. minyak untuk menumis
  16. 300 mlair

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Rebus ayam yg sdh dipotong" sbentar saja

    uleg semua bumbu kecuali daun salam,daun jeruk,sereh

  2. 2

    Tumis Bumbu halus sampai harum..masuka daun salam,sereh,daun jeruk
    masukan ayam yg sdh direbus aduk rata ..masukan air masak sampai mendidih

  3. 3

    Masukan gula merah,gula pasir,garam dan kecap aduk rata
    masak hingga air menyusut dan ayam matang
    tes rasa..matikan api dan siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Widia Ummu Zulfa
Widia Ummu Zulfa @cook_4617062
pada
bekasi

Komentar

Indri Afnie
Indri Afnie @cook_4021862
Wahhh resepnya enak...makasih bun

Resep Serupa