Semur daging sapi sederhana

Name: Semur daging sapi sederhana
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg daging sapi tanpa lemak; 10 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 2 cm jahe; 2 cm kunyit; 2 cm lengkuas / laos; 1 batang sereh; 2 lembar daun salam; 2 cm kayu manis; 1 butir kemiri; Secukupnya kecap manis (saya pakai kecap bango); Secukupnya gula; Secukupnya garam; Secukupnya merica/lada (saya pakai ladaku); Secukupnya air; Sedikit bawang goreng

ummik ibrahim (Mita Kiranasari) @mitakirana1603

Cirebon

Buka di Aplikasi Cookpad

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1/2 kgdaging sapi tanpa lemak
10 siungbawang merah
5 siungbawang putih
2 cmjahe
2 cmkunyit
2 cmlengkuas / laos
1 batangsereh
2 lembardaun salam
2 cmkayu manis
1 butirkemiri
Secukupnyakecap manis (saya pakai kecap bango)
Secukupnyagula
Secukupnyagaram
Secukupnyamerica/lada (saya pakai ladaku)
Secukupnyaair
Sedikitbawang goreng

Cara Membuat

1

Cuci bersih daging di bawah air mengalir lalu potong tipis dan sedang lalu rebus dengan air selama 30 menit (supaya empuk)
2

Sambil menunggu daging di rebus kita siapkan bumbu. Haluskan (blender/uleg) bumbu basah bawang merah, bawang putih, laos, jahe, kunyit dan kemiri
3

Lalu setelah daging empuk siapkan 2 sdm minyak goreng dan kuali wajan. Tumis bumbu basah halus tadi sampai harum, masukan sereh(geprek), daun salam, dan kayu manis
4

Tiriskan daging yang sudah di rebus tadi, lalu masukan kedalam tumisan bumbu basah sampai bumbu meresap
5

Tambahkan secukupnya air, garam, gula, merica, kecap bango. koreksi rasa dan tunggu sampai matang
6

Setelah matang siap di hidangkan, jangan lupa taburkan bawang goreng di atasnyaa yaa bun, selamat mencoba 😊

Reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (3)

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Komentar

Ditulis oleh

ummik ibrahim (Mita Kiranasari) @mitakirana1603

pada 19 Januari 2019 23.27

Cirebon

cuma sharing menu sehari hari untuk suami

Lebih banyak

Resep Serupa

Semur daging sapi Semur daging sapi

Bingung mw diapain sisa daging, akhirnya di semur aja deh, simple bahan"a dan ga cepet basi.. 😁

Eva Puspa Andriana
Semur daging sapi Semur daging sapi

Mamah Ali
Semur daging Semur daging

Semur daging ini favorit anak saya banget .... Makannya jd lahap dan nambah ....

Lussy
Semur Daging Gurih (Daging Sapi) Semur Daging Gurih (Daging Sapi)

Rasa nya gurih nendang. Saya eksperimen tambahkan santan, eh ternyata jadi tambah sedap. Untuk daging nya, hati2 saat mengiris. Usahakan berlawanan dengan serat supaya cepat empuk. Jangan lupa share foto re-cook ya moms 😆

Winda Astuti
Semur Daging (Sederhana) Semur Daging (Sederhana)

Tahun pertama puasa bareng suami dan harus jauh dari orangtua. Biasanya munggahan dimasakin ortu dengan berbagai menu, sekarang berhubung hanya tinggal berdua ya wis bikin semur daging sapi sederhana saja. Insyaallah bumbu nya mudah dan selalu tersedia di dapur, rasanya juga ga kalah sama masakan di cafe-cafe hehe

Susi Suminar (Uci)
Semur daging sapi Semur daging sapi

Resep masakan kakak dl sewaktu msh d kampung kalau punya daging mesti bikinnya d semur masaknya gampang banget g ribet

Cucu Mom Kitchen ☕️☕️
Semur Daging Sapi+kentang Semur Daging Sapi+kentang

Nuri indriyani
Semur Daging Sapi Semur Daging Sapi

Semur daging rumahan, bumbunya juga mudah.

Ummu Harits Yeni
Semur Kecap Daging Sapi Semur Kecap Daging Sapi

Ada daging sapi sisa bikin sate, pengen dihabiskan tapi lagi ga pengen sate. Akhirnya nyoba dibikin semur daging sapi. Resep inspirasi dari Ummu Husain, tapi saya tambahkan bbrapa bahan dan sesuaikan porsinya. Ternyata enak banget hasilnya. MasyaaAllah. Bisa disajikan dengan wortel dan buncis rebus.

Nining Rohayati
Semur daging sapi Semur daging sapi

Masih edisi suami pulang🤭 , ga jago potoin masakan tapi soal rasa wuihihi maknyuss makkk🤤🤤 apalagi di temenin kentang balado tadi 😄

Devi Santika
Semur Daging Sapi Semur Daging Sapi

#semurdaging#olahandaging#bikinramadhanberkesan

Hanifah Adiyanti
Semur daging sapi Semur daging sapi

Illa Wati Wibowo