Kwetiaw Goreng Udang

Wanti
Wanti @cook_14498521

Paling seneng kalo masakan dibilang enak sama suami 😊😊😊 Karena aku masih pemula makanya menu yang dibuat yang gampang-gampang aja. Yeaaay Alhamdulillah ini resep ke 3 yang aku posting.. Tambah semangat juga buat share menu yang biasa aku masak nanti.. hehehe Bismillah #5resepterbaruku

Kwetiaw Goreng Udang

42 orang berencana membuat resep ini

Paling seneng kalo masakan dibilang enak sama suami 😊😊😊 Karena aku masih pemula makanya menu yang dibuat yang gampang-gampang aja. Yeaaay Alhamdulillah ini resep ke 3 yang aku posting.. Tambah semangat juga buat share menu yang biasa aku masak nanti.. hehehe Bismillah #5resepterbaruku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 1 batangSeledri
  2. Bumbu Halus
  3. Bagi yang suka pedas bisa tambahkan cabe domba
  4. SecukupnyaMinyak Sayur
  5. 4 buahCabe Merah Keriting
  6. 3 butirKemiri
  7. 3 siungBawang Putih
  8. 5 siungBawang Merah
  9. 2 buahCabai Merah
  10. 1 batangBawang Daun
  11. 1 bungkusKwetiaw basah
  12. Kecap manis (saya pakai kecap Bango)
  13. Penyedap rasa (saya pakai Royco ayam)
  14. Gula pasir
  15. Merica
  16. Garam
  17. SecukupnyaSawi Hijau
  18. 2 butirTelur
  19. 250 gUdang segar

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih mie kwetiaw, udang, sawi hijau, seledri, bawang daun, cabe merah dan cabe merah keriting. Tiriskan

  2. 2

    Ulek bumbu halus. Kemudian potong-potong sayur sesuai selera. Sisihkan

  3. 3

    Panaskan sedikit minyak sayur di wajan. Tumis bumbu halus sampai harum.

  4. 4

    Masukkan udang, masak sampai berwarna kemerahan.

  5. 5

    Masukkan telur, lalu orak arik. Aduk sampai semua bahan merata.

  6. 6

    Masukkan sawi hijau dan cabe merah yang sudah dipotong-potong. Masak sampai agak layu.

  7. 7

    Masukkan Kwetiaw nya. Tambahkan garam, gula, merica, penyedap rasa dan kecap manis. Aduk2 sampai tercampur merata. Tes rasa

  8. 8

    Tunggu sebentar sampai bumbu meresap. Terakhir masukkan irisan daun bawang dan seledri. Aduk merata. Matikan kompor.

  9. 9

    Tuang ke piring saji.. Siap dihidangkan 😊😊😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wanti
Wanti @cook_14498521
pada
Bismillahirrahmanirrahim... Halo semuanya, Salam kenal yaa 😊😊😊 Saya newbie niih 😂😂😂 yang sedang mulai memberanikan diri buat sharing resep masakan sehari2 yang cukup mudah dibuat. Mohon bantuannya yaa.. Mudah-mudahan resep yg dishare bisa bermanfaat 🙏🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa