Udang Pedas Manis

NW. Yanti Irma
NW. Yanti Irma @cook_15010215
Buleleng, Bali

Sebenernya ini adalah resep hasil modifikasi sana sini, syukurlah sekali coba ga gagal 😍
jujur aja, ini pertama kalinya saya masak udang krn dulu pasti ibu yg suka masakin💕

Udang Pedas Manis

8 orang berencana membuat resep ini

Sebenernya ini adalah resep hasil modifikasi sana sini, syukurlah sekali coba ga gagal 😍
jujur aja, ini pertama kalinya saya masak udang krn dulu pasti ibu yg suka masakin💕

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2-3 porsi
  1. 250 gramUdang
  2. 2 lembarDaun jeruk
  3. secukupnyaSeledri/daun bawang
  4. 1 buahtomat kecil iris tipis
  5. 1/4 sdtmerica bubuk
  6. secukupnyaGula, garam, kaldu bubuk, ajinomoto
  7. secukupnyaSaos tiram, kecap manis, sambal bangkok, saos raja rasa (boleh skip)
  8. secukupnyaAir matang
  9. Minyak goreng secukupnya untuk menumis bumbu halus
  10. Bumbu halus (ulek/blender)
  11. 5 butirbawang merah
  12. 2 siungbawang putih
  13. 1/4 ruasjahe
  14. 5cabai merah (sesuai selera)
  15. 1cabai besar

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersihkan lalu rebus udang kurleb 5 menit sampai berubah warna

  2. 2

    Ulek bumbu halus, lalu tumis sampai harum, masukan daun jeruk, saos tiram, saos raja rasa, sambal bangkok, kecap manis, isi air secukupnya

  3. 3

    Tuangkan udang yg sudah direbus, masukan daun bawang dan seledri jangan lupa tambahkan penyedap (gula, garam, kaldu, ajinomoto, merica bubuk), koreksi rasa

  4. 4

    Siap hidangkan💕

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
NW. Yanti Irma
NW. Yanti Irma @cook_15010215
pada
Buleleng, Bali
Sharing is caring💕In the morning I am a general practitioner, a wife, and a mother👩🏻‍⚕️👩🏻‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa