Terong Balado

8 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgTerong
  2. 2 siungBawang putih
  3. 3 lembarDaun jeruk
  4. 6 bhCabe merah
  5. secukupnyaGaram
  6. secukupnyaAsam jawa
  7. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci, potong terong sesuai selera, taburi garam (u/ menghilangkan getah) diamkan 10menit lalu goreng, sisihkan.

  2. 2

    Ulek kasar, cabe merah, bawang putih, garam.

  3. 3

    Tumis ulekan cabe, masukan asam jawa, daun jeruk, air secukupnya tumis hingga matang.

  4. 4

    Terakhir masukan terong yg sudah di goreng, aduk rata, matikan api. Selesai, hidangkan :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Gesti Gesanti
Gesti Gesanti @cook_4594268
pada

Komentar

Resep Serupa