Ingredientes

  1. 1naranja
  2. 1caqui
  3. 6higos secos
  4. 4huevos de codorniz
  5. sal, vinagre, y aceite de oliva

Paso a paso

  1. 1

    Pelamos la naranja, y el caqui,

  2. 2

    Cortamos en dados la naranja, el caqui en láminas, y vamos colocando en un plato, ponemos los higos cortados por la mitad y sin rabito

  3. 3

    Cocemos los huevos enfriamos, y pelamos, los cortamos por la mitad, y ponemos a la ensalada

  4. 4

    Hacemos la vinagreta: ponemos en un vaso dos cucharadas de vinagre, un poco de sal batimos, añadimos aceite de oliva vigén, movemos bien y añadimos a la ensalada

  5. 5

    Si os gusta como es una ensalada agridulce podéis poner media cucharilla de panela, mezclada con otra media de canela molida, añadida a la vinagreta

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

La Cocina de Loli
La Cocina de Loli @cook_29131222m
Asturias
la cocina siempre fue mi pasión, me encanta experimentar cosas nuevas, mezclar sabores, y sobre todo la repostería, me gusta sorprender cada día con recetas nuevas, no soy experta ni mucho menos, pero le pongo mucho cariño a todo lo que hago!!!!
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