Ensalada de higos

Deby M
Deby M @debyzam86
Zamora, España.

Me traje higos morados de la finca y se me ocurrió preparar esta ensalada para cenar, es una ensalada Gourmet, sofisticada 😉 #vegetarianas

Ensalada de higos

Me traje higos morados de la finca y se me ocurrió preparar esta ensalada para cenar, es una ensalada Gourmet, sofisticada 😉 #vegetarianas

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Ingredientes

  1. Brotesverdes o mezcla de hojas
  2. Zanahoria rallada
  3. 4higos morados
  4. Vinagre de vino
  5. aove
  6. Reducción de vinagre de Módena
  7. Sal

Paso a paso

  1. 1

    Poner en un bol o plato las hojas verdes

  2. 2

    Cortar los higos y ponerlos encima

  3. 3

    En el medio coloqué la zanahoria rallada

  4. 4

    Por último aliñar al gusto

  5. 5

    También le quedaría bien queso fresco de Burgos.

  6. 6

    Buen apetito!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Deby M
Deby M @debyzam86
Zamora, España.
Me gusta cocinar sobre todo la repostería, empecé hace muchos años y ahora cocino un poco de todo para mi familia
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