Cilok Lembut

32 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grTepung terigu
  2. 500 grTepung kanji
  3. Bawang putih 4 siung (haluskan)
  4. Daun bawang
  5. 2 sachetRoyco
  6. secukupnyaGaram
  7. secukupnyaLada bubuk
  8. Isian
  9. Sosis
  10. Telur
  11. Lemak daging
  12. Kuah kacang
  13. Kacang tanah
  14. Gula merah
  15. Daun jeruk
  16. Bawang putih
  17. Garam

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih daun bawang dan bawang putih, iris tipis daun bawang

  2. 2

    Tumis bawang putih hingga wangi, masukkan air 1 gelas (140 ml)

  3. 3

    Siapkan wadah, campurkan tepung terigu, tepung kanji, royco ayam, garam, lada bubuk aduk hingga tercampur rata

  4. 4

    Masukkan tumisan bawang putih sedikit demi sedikit ke adonan, adon sampai kalis, masukkan daun bawang hingga tercampur rata

  5. 5

    Bulat bulatkan adonan, isi dengan isian (sosis cincang, potongan telur,dll)

  6. 6

    Siapkan panci, masak air hingga mendidih, bila sudah mendidih masukkan adonan cilok yg telah di bulat bulatkan, diamkan hingga mengambang lalu tiriskan

  7. 7

    Siapkan kukusan, kukus cilok agar tetap panas dan kenyal.

  8. 8

    Untuk kuah kacang, ulek atau haluskan semua bahan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Desi Sartika
Desi Sartika @cook_13357006
pada
Pekanbaru, Riau
Mahasiswi yg hobinya ngemil jadi harus pandai bereksperimen masakan🍟🍔🍝🍜🍲
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa