Beef Basil ala Thailand / Pad Ka Prao

Evi Can Cook
Evi Can Cook @cook_4079054
Surabaya

Ceritanya tahun lalu pas liburan ke Thailand, beli bibit daun basil, soalnya saya suka sekali sama Beef basil ini . Kalau di bangkok selalu order ini di mana2. Eh sudah ditanam, lebat, malah jadi jarang masak 😂. Trus kemarin pas makan di resto Thailand, order Pad Ka prao lagi😁. Dalam hati udah bilang, wah besok harus masak ini deh buat kids 😋😋. Ada daun jeruknya, jadi tmbh wangi. Di Indo kan susah cari daun basil, bs diganti ama kemangi 😊.

Beef Basil ala Thailand / Pad Ka Prao

Ceritanya tahun lalu pas liburan ke Thailand, beli bibit daun basil, soalnya saya suka sekali sama Beef basil ini . Kalau di bangkok selalu order ini di mana2. Eh sudah ditanam, lebat, malah jadi jarang masak 😂. Trus kemarin pas makan di resto Thailand, order Pad Ka prao lagi😁. Dalam hati udah bilang, wah besok harus masak ini deh buat kids 😋😋. Ada daun jeruknya, jadi tmbh wangi. Di Indo kan susah cari daun basil, bs diganti ama kemangi 😊.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
3 porsi
  1. 300 gramdaging sapi cincang/ bisa ganti ayam
  2. 1 sdmmaizena
  3. 5bawang putih cincang
  4. 1/4bawang bombay iris tipis
  5. 5daun jeruk/ buang tulang tengahnya
  6. 1 cupdaun holy basil/ ganti kemangi gpp
  7. 1cabe merah besar iris tipis2
  8. Bahan saos:
  9. 1 sdmsaos tiram
  10. 1 sdmkecap asin
  11. 2 sdtkecap ikan
  12. 2 sdtkecap manis
  13. 1/2 sdtdark soy sauce/ buat warna aja/ skip gpp
  14. 1,5 sdtgula
  15. 2 sdmair

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Campur bahan saos jadi 1, sisihkan. Campur maizena ke daging.

  2. 2

    Tumis bawang bombay,cabe, daun jeruk, bawang putih sampai harum, masukkan daging tumis hingga hampir matang. Masukkan saos aduk rata hingga meresap. Terakhir sblm diangkat masukkan daun basil/ kemangi. Aduk sebentar saja. Angkat sajikan ...simple dan cepat 😋😋 .

  3. 3

    Oh ya saos bisa ditambah sesuai selera ya, mau lbh manis tmbh kecap manis, mau asin tambah kecap asin.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Evi Can Cook
Evi Can Cook @cook_4079054
pada
Surabaya
Mama dari 3 teenager boys. Suka cobain resep2 baru ✌️. Practice makes perfect 😁. Let's get cooking Moms 😋
Lebih banyak

Pencarian Teratas di

Komentar (6)

Audrey
Audrey @benciseledribanget
Tolong posting resep thai green curry dong Bu 😍🙏🙏🙏

Resep Serupa