Budín de frutos secos

Patricia Lopez
Patricia Lopez @cook_5231398

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Ingredientes

  1. 400 grsharina leudante
  2. 200 grsazúcar
  3. 3huevos
  4. 100 ccaceite neutro
  5. 150 grsfrutos secos
  6. Vainillín
  7. 1 pizcasal
  8. c/nLeche

Paso a paso

  1. 1

    Mezclar azúcar, huevos, aceite y vainillín.

  2. 2

    Agregar la harina que ya tiene la sal intercaladas con la leche, hasta obtener una mezcla medianamente blanda pero no líquida, agregar los frutos secos terminar de integrar todo.

  3. 3

    Colocar en molde de budín enmantecado y enharinado, espolvorear con azúcar y llevar a horno precalentado a temperatura de 180° durante 40' a 50'.

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