Αρνάκι στην γάστρα με πορτοκάλι..... 🍊🍊🍊
Efi Papa @efiPapa7
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Πλένουμε καλά το αρνάκι μας. Το βάζουμε στην γάστρα και από πάνω του ρίχνουμε το λάδι, την σάλτσα μπαλσάμικου λεμόνι, το σφηνάκι τσικουδιάς και τα μπαχαρικά μας. Τα αλείφουμε να πάνε παντού..
- 2
Περιχύνουμε το χυμό από τα πορτοκάλια και κρύβουμε τις σκελίδες σκόρδου μέσα στο κρέας μας. Τοποθετούμε τις φέτες πορτοκαλιού και το δεντρολίβανο πάνω στο αρνάκι μας, βάζουμε και τις πατάτες (προαιρετικά).
- 3
Ρίχνουμε τα 2 ποτήρι νερό μέσα στην γάστρα και στο σκεπάζουμε με μια λαδόκολλα. Το ψήνουμε στο αέρα σε προθερμασμενο φούρνο στους 170 για 4 ώρες περίπου. Αναλόγως το φούρνο..
- 4
Καλή επιτυχία... 🍴
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Λατρεύω την μαγειρική...💖💖💖💖Είναι η ζωή μου..💘💘💘Μέσα από αυτήν ευχαριστώ τους ανθρώπους που έχω κοντά μου.. Ειδικά όταν αυτοί είναι τα παιδάκια μου και ο αντρουλης μου... 👧👦👦👨
Δες περισσότερα Παρόμοιες συνταγές
-
Αρνάκι στην γάστρα Αρνάκι στην γάστρα
Είναι μια πάρα πολύ ωραία συνταγή και δεν μας μυρίζει καθόλου το αρνακι , δοκιμάστε και πείτε μου αν σας άρεσε, εμείς την κάνουμε πολύ συχνά στην παρέα μας
Ηλίας -
Αρνάκι με πατάτες σε κληματόβεργες στην γάστρα Αντώνης Αρνάκι με πατάτες σε κληματόβεργες στην γάστρα Αντώνης
ΑΡΝΙ ΟΦΤΟ ΣΕ ΚΛΗΜΑΤΟΒΕΡΓΕΣΈτσι το λένε στην Κρήτη. Το κρέας το τοποθετούνε σε ταψί πάνω σε κληματόβεργες για να μην ακουμπά στο μέταλλο. Τα λιπαρά στραγγίζαν στο ταψί χωρίς να έρχονται ξανά σε επαφή με το κρέας. Από την άλλη, οι κληματόβεργες του δίνουν άλλη νοστιμιά.
-
Χοιρινό μπούτι στη γάστρα Χοιρινό μπούτι στη γάστρα
Εξαιρετική γεύση, με το φρέσκο δεντρολίβανο να το απογειώνει. Ο συνδυασμός με το θυμάρι ταιριάζει τέλεια με το χοιρινό. Τα εσπεριδοειδή με τη μουστάρδα και το μέλι, άχαστο πάντρεμα με το χοιρινό. Συνταγή που κάνω πολύ συχνά και αρέσει σε όλους.
-
Αρνάκι με πατάτες στην γάστρα 🥰 Αρνάκι με πατάτες στην γάστρα 🥰
Συνταγή της μανούλας μου, που φτιαχνει αρνάκι σχεδόν κάθε εβδομάδα!! Ο μπαμπάκας μου είναι καλοφαγάς και τον προσέχουμε λιγο παραπάνω ❤️❤️❤️!#ΧρυσοΠιρουνι
-
-
Αρνάκι στη γάστρα με πατάτες της Μπαρμπαρίγου Αρνάκι στη γάστρα με πατάτες της Μπαρμπαρίγου
Το αρνάκι είναι ένα γιορτινό φαγητό για κάθε περίσταση. Στο σπίτι μας είναι αγαπημένο και το συνηθίζουμε στις γιορτές. Αυτή τη φορά το έκανα στη γάστρα βασιζόμενη σε συνταγή της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου. Έγινε λουκούμι και πεντανόστιμο. Ξεκουραστεί συνταγή γιατί δεν χρειάζεται να έχεις συνέχεια το νου σου στο φαγητό, σίγουρα είναι μια συνταγή που θα καθιερωθεί. #δεκαπενταύγουστος #ΔιεθνήςΠοδιά24
-
Αρνάκι λουκούμι στη γάστρα με πατάτες Αρνάκι λουκούμι στη γάστρα με πατάτες
Με αυτόν τον τρόπο το κρέας γίνεται λουκούμι, δεν μυρίζει αρνίλα και δεν χρειάζεται να κάνουμε κάτι ιδιαίτερο , ούτε να είμαστε πάνω από την κουζίνα για να ελέγχουμε συνέχεια το κρέας αν ψήθηκε ή ξεροψήθηκε η πέτσα. Το κρέας αργοψήνεται με αυτόν τον τρόπο και σίγουρα θα γίνει νόστιμο και μαλακό. Η πέτσα παίρνει χρώμα χωρίς να χρειαστεί να ανοίξουμε το καπάκι και να στεγνώσει το κρέας. Επίσης δεν προσθέτουμε νερό μέσα στη γάστρα γιατί το κρέας θα βγάλει ζουμί αρκετό. Εννοείται ότι προσθέτουμε ότι μπαχαρικό μας αρέσει. #αρνί #κρέας #τραπέζι #γιορτινό
-
Χοιρινό με πορτοκάλι! Χοιρινό με πορτοκάλι!
Έψαχνα μια συνταγή με χοιρινό στην κατσαρόλα αλλά όχι κοκκινιστο, ούτε λεμόνατο... έτσι για αλλαγη... Ψάχνοντας λοιπον πήρα ιδέες και δημιουργησα την δική μου η οποία κατέληξε Λούκουμι!!!
-
🌳 Πατάτες φούρνου με μπέικον, πορτοκάλι και ρίγανη 🌳 Πατάτες φούρνου με μπέικον, πορτοκάλι και ρίγανη
Super αρωματικές και υπέροχα μαλακές πατάτες για να συνοδέψετε τα ψητά σας.#1συνταγή1δέντρο #onerecipeonetree #TeamTrees #πατάτεςπορτοκάλι
-
Αρνάκι στην λαδόκολλα Αρνάκι στην λαδόκολλα
Μελωμένο αρνάκι χωρίς φασαρία με απόλυτη νοστιμιά!!!Δες το βίντεο εδώ....https://www.youtube.com/watch?v=nEYELpohUzo#2020
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/6957737
Σχόλια