Ati ampela

1 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgati dan ampela
  2. 3 siungBawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 2 lembarDaun salam
  5. 1 buahkunyit
  6. 1 batangsereh
  7. Garam dan gula
  8. 1 buahlengkuas
  9. Santan

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan semua bumbu kecuali daun salam dan sereh

  2. 2

    Tumis bumbu dengan api kecil hingga harum

  3. 3

    Masukan ati ampela, salam, dan sereh dan geprek lengkuas. Lalu tambahkan air santan secukupnya

  4. 4

    Tambahkan garam dan gula secukupnya

  5. 5

    Tunggu hingga ati matang dan bumbu meresap kedalamnya

  6. 6

    Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ilma
ilma @cook_8143864
pada
Bandung
penulis diary
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa