Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι στο κατσαρολάκι με λίγο λάδι μέχρι να χρυσαφισει
- 2
Βάζουμε τον μοσχαρίσιο κιμά και ανακατεύουμε ώστε να πάρει χρωματακι
- 3
Σβήνουμε με κόκκινο κρασί και αφήνουμε λίγα λεπτά να εξατμιστεί
- 4
Προσθέτουμε χυμό ντομάτας, αλάτι, πιπέρι και τα μπαχαρικά μας με λίγο νεράκι
- 5
Εγώ βάζω 1 κ.σ. μουστάρδας που πάει πολύ στον κιμά και του δίνει ιδιαίτερη γεύση
- 6
Σε μια άλλη κατσαρόλα βράζουμε τα μακαρόνια της αρεσκείας μας και όταν τα στραγγίξουμε ρίχνουμε βούτυρο και ανακατεύουμε μέσα στο σουρωτήρι
- 7
Σερβίρουμε τα μακαρόνια με κιμά και από πάνω ρίχνουμε το τριμμένο τυρί
Παρόμοιες συνταγές
-
-
-
Μακαρόνια με κιμά!!!!! Μακαρόνια με κιμά!!!!!
Αγαπημένα μακαρόνια με κιμά!!! Η προσθήκη καρότου (ψιλοκομμένο αν το θέλουμε στο πιάτο ή στα δύο αν θέλουμε μόνο το άρωμα και το βγάζουμε μετά) από την ιταλική pasta alla Bolognese , η αλλαγή κατά το ελληνικοτερό του σέλινου με μαϊντανό (....ένας Ιταλός δεν θα δεχόταν αυτή την αλλαγή με τίποτα) και η προσθήκη λίγης κανέλας από τις ανατολικές επιρροές μας και η χαμηλή θερμοκρασία βρασμού, αποτελούν την δική μου εκδοχή της Μπολονεζ που συνηθίζουν πολλοί να λένε. #χρυσόπιρούνι sofia's -
-
Μακαρόνια με κιμά!!!! Μακαρόνια με κιμά!!!!
Έτσι με έμαθε η μαμά μου! ! ! #χρυσοπιρουνι Αθανασία Νταλαγιάννη ! -
-
-
Μακαρόνια με κιμά Μακαρόνια με κιμά
Δεν νομίζω να υπάρχει πιο αγαπημένο, μαμαδίστικο φαγητό 🥰. Προσωπικά είναι το αγαπημένο μου φαγητό με διαφορά The south kitchen ®️ -
-
-
Μακαρόνια με κιμά! Μακαρόνια με κιμά!
Το απόλυτο μαμαδιστικο φαγητό!Λατρεμένο από μικρούς και μεγάλους!Χειμώνα-Καλοκαίρι υπάρχει στο τραπέζι μας!#2020 #cookαθλον Στέλλα
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/6961388
Σχόλια