Μακαρόνια με κιμά εύκολα και γευστικά

Αλέξης Βλάχος
Αλέξης Βλάχος @cook_15079281
Χανιά
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

2 μεριδες
  1. 1/2 κιλομοσχαρίσιο κιμά
  2. 1μεσαίο κρεμμύδι
  3. 2 κ.σ.κόκκινο κρασί
  4. Λάδι
  5. Αλάτι
  6. Πιπέρι
  7. Γλυκιά πάπρικα
  8. Κανέλα
  9. 1 κ.σ.μουστάρδα
  10. Ψιλό τριμμένο τυρί Όλυμπος
  11. 250 γρ.Χυμό ντομάτας κύκνος
  12. 1 πακέτομακαρόνια

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι στο κατσαρολάκι με λίγο λάδι μέχρι να χρυσαφισει

  2. 2

    Βάζουμε τον μοσχαρίσιο κιμά και ανακατεύουμε ώστε να πάρει χρωματακι

  3. 3

    Σβήνουμε με κόκκινο κρασί και αφήνουμε λίγα λεπτά να εξατμιστεί

  4. 4

    Προσθέτουμε χυμό ντομάτας, αλάτι, πιπέρι και τα μπαχαρικά μας με λίγο νεράκι

  5. 5

    Εγώ βάζω 1 κ.σ. μουστάρδας που πάει πολύ στον κιμά και του δίνει ιδιαίτερη γεύση

  6. 6

    Σε μια άλλη κατσαρόλα βράζουμε τα μακαρόνια της αρεσκείας μας και όταν τα στραγγίξουμε ρίχνουμε βούτυρο και ανακατεύουμε μέσα στο σουρωτήρι

  7. 7

    Σερβίρουμε τα μακαρόνια με κιμά και από πάνω ρίχνουμε το τριμμένο τυρί

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Αλέξης Βλάχος
στις
Χανιά

Παρόμοιες συνταγές