Postre de Bananas (Cambur) flambeadas con ron añejo

Daniel García
Daniel García @cook_4776357
Mérida, Venezuela.

Divino y sencillo postre para después de una gran comida.

Postre de Bananas (Cambur) flambeadas con ron añejo

Divino y sencillo postre para después de una gran comida.

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Ingredientes

10 minutos
2 porciones
  1. 2Bananas (Cambures)
  2. 1 Cda.Mantequilla
  3. 1 1/2 Cda.Azúcar
  4. 1/4 tazaRon Añejo
  5. Helado de Ron Pasas
  6. Canela
  7. 50 gr.fruto seco

Paso a paso

10 minutos
  1. 1

    Cortar las bananas al gusto. Colocar en la sartén con la mantequilla.

  2. 2

    Cuando la mantequilla derrita agregar los cambures y el azúcar.

  3. 3

    Esperar 5 minutos, agregar el ron y flambear. Cuando el fuego se apague sólo, retirar de la hornilla.

  4. 4

    Distribuir todo lo de la sartén en los vasos, agregar el fruto seco (Nueces, pistachos, almendras, etc), incorporar el helado y terminar con un toque de canela.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Daniel García
Daniel García @cook_4776357
Mérida, Venezuela.
Cocinero, intento de músico, Corredor de Seguros.
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