Sate komoh

14 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. gramDaging sapi tanpa lemak:500
  2. 500 gramSantan kental:
  3. Bumbu halus:
  4. 4 siungBawang putih:
  5. 4 siungBawang merah:
  6. 5 bijiCabe rawit:
  7. 3 bijiCabe merah:
  8. 1 sdmKetumbar:
  9. Daun jeruk biarkan utuh:sckp
  10. Daun salalm:sckp
  11. 2 cmJahe memarkan:
  12. 2 cmLengkuas memarkan:
  13. 2 cmKunyit memarkan:
  14. 2 sdmAir asam:
  15. Gula merah :sckp
  16. 2 bijiTomat:
  17. Garam :sckp
  18. 3 sdmMinyak goreng untuk menumis:
  19. Tusuksate sckp

Cara Membuat

  1. 1

    Potong daging bentuk dadu. Setelah itu diamkan daging bersma parutan nanas

  2. 2

    Sambil nunggu daging. Haluskan dlu bumbunya.kemudian tumis sampai harum. Msukan air asam. Aduk dan jangan lupa juga msukan gula merah. Masukan daging sampai meresap dan bumbu mulai mengering.Msukan santan setengah.ingat santannya jngan semua.

  3. 3

    Nah setelah msukan santan pertama tunggu hingga bumbu itu merep dan kering. Setelah bumbu meresap dan kering.. Msukan lgi santan ke 2 dan penyedap rasa.tunggu.

  4. 4

    Setelah bumbu meresap dan agak kering sudah dan daging trsa empuk. Baru angkat matikan api.

  5. 5

    Tusuk sate. Panggang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sekarr
Sekarr @cook_12599055
pada
culinary expertise indonesia food🔪🔪
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa