Chorizos a la pomarola de Norma
Normis G Castro @cook_4489054
Somos muchos en casa y esta es una receta que rinde, entran 10 chorizos bombón en el kg aproximadamente .
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una cacerola hervir los chorizos para que suelten la grasa por diez minutos.
- 2
En una cacerola colocar aceite y poner a calentar, en el aceite tibio poner la cebolla, el morrón rojo, todo cortado en cuadraditos, la cebolla de verdeo picada, la zanahoria rallada, la cúrcuma, el laurel y la albahaca. Revolver y unir todo para que tome sabor a los condimentos, A quien no le guste cúrcuma, le puede agregar el pimentón dulce.
- 3
Cuando los ingredientes estén dorados agregar los chorizos previamente hervidos y el tomate triturado o el puré de tomate, según su elección.
- 4
Cocinar a fuego mínimo por 30/45 minutos y pinchar los chorizos para ver si están cocidos y tiernos. Servir bien caliente. Yo los acompañe con papas al horno a la provenzal y con pan tipo sanswich
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Normis G Castro le encantará ver cómo quedó.
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"hola, a mi también me gustan las recetas fáciles que todos podamos hacer y en mi caso que rindan porque tengo 4 varones, me encanta pescar, me fascina leer y sigo estudiando, amo Miramar !. seguime en Instangram (https://www.instagram.com/normis_castro/)... besos y gracias"
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