Gulai Lemak Ikan Talang Masin dengan Nenas

zauyahtarmizzi
zauyahtarmizzi @cook_15175534

Resepi kampung kegemaran ramai.

Gulai Lemak Ikan Talang Masin dengan Nenas

Resepi kampung kegemaran ramai.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. 10biji cili padi
  2. 2bawang merah
  3. 1inci kunyit hidup
  4. 1 batangserai - ketuk
  5. 1/2biji nenas - potong kecil
  6. Santan secukupnya
  7. potongIkan talang masin

Cara Memasak

  1. 1

    Kisar cili padi, bawang merah dan kunyit hidup. Tuangkan ke dalam periuk dan dimasak dengan ikan kering sebentar sehingga menggelegak

  2. 2

    Masukkan santan dan nenas ke dalamnya. Kacau rata rata sehingga kuah mendidih

  3. 3

    Boleh lah diangkat dan dihidangkan. Saya tak letak garam dan asam keping kerana ikan sudah masin dan nenas pun sudah masam.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
zauyahtarmizzi
zauyahtarmizzi @cook_15175534
pada

Komen (2)

Resipi Sepertinya