Ayam Suwir Basah (no cabe)

memang sengaja masak ini karna lg pengen tp biasanya kering nah sekrang saya coba yg basah. tp ini tanpa daun jeruk/serai memang saat ini gak ada bahan itu hehe. berhubung ada anak kecil juga jadinya gak pake cabe.
Ayam Suwir Basah (no cabe)
memang sengaja masak ini karna lg pengen tp biasanya kering nah sekrang saya coba yg basah. tp ini tanpa daun jeruk/serai memang saat ini gak ada bahan itu hehe. berhubung ada anak kecil juga jadinya gak pake cabe.
Cara Membuat
- 1
Cuci Bersih Ayam, lalu lumuri dengan lada dan garam. kemudian rebus ayamnya sampai berubah warna dan empuk (8 menit)
- 2
Siapkan bumbu halus sambil menunggu ayam di rebus
- 3
Setelah selesai di rebus, suwir-suwir ayam dengan garpu atau langsung pake jari hehe
- 4
Tumis bumbu halus sampai berubah warna dan harum sambil diberi kecap asin dan kecap manis
- 5
Masukkan ayam suwir ke dalam wajan tumisan bumbu, beri air kaldu ayam (sisa dr rebusan ayam) lalu aduk dan biarkan selama 3 mnt
- 6
Selesai siap dimakan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Suwir Basah Ayam Suwir Basah
Semoga kalian suka menu ayam suwir basah ini🥰 happy cooking🎉 jangan lupa masak dengan cinta supaya rasanya semakin enak☺️☺️ Dewi Laraswati -
Ayam Suwir Cabe Ayam Suwir Cabe
Biasanya masak ayam suwir bumbu rica pake daun kemangi, tapi kali ini aku iseng buat menu baru. Pertama kalinya masak menu ini. Rasa pedas dan gurihnya ayam suwir ini membuat semua anggota keluarga suka, bahkan dijadikan lauk untuk diet juga enak lho...ganti saja nasinya dengan kentang terus tambahkan telur rebus, mantap dech. Penasaran kan?#GenerasiAprontis Yunias Indah Wijianti -
Ayam suwir-suwir tanpa cabe Ayam suwir-suwir tanpa cabe
Recook resep mbak Dian Purnamawati. Terima kasih mbak resepnya. Saya modifikasi sedikit bahannya. Disini saya tidak pakai cabe rawit karna anak-anak dirumah belum sanggup makan pedass. Alhamdulillah semua pada suka ayam suwir-suwir. Terlat masuk dapur karna tadi pagi bangun tidur telpon mas sayur langganan. Mau pesan daging ayam. Tapi sayang sekali mas sayur sudah keluar dar pasar saya jadi bingung harus bagaimana. Karna saya masih bantu ibu saya yang kurang sehat di rumahnya. Dari kemarin mikirin semuanya bisa tidak dapatkan daging ayam hari ini. Alhamdulillah saya sangat bersyukur sekali karna tadi pagi mas yang punya rumah makan yang tinggal dekat rumah sudah bantu saya kebetulan mas mau kepasar belanja. Jadi saya coba. Mas saya minta tolong belikan daging ayam. Ya alhamdulillah senang ketemu orang yang berbaik hati hari ini. Semoga berkah dan allah membalas kebaikannya. Aamiin#WeekendChallenge#PejuangGoldenApron2 Mama Princes Prilyani -
-
-
Ayam suwir basah Ayam suwir basah
Lauk andalan yang katanya enak apalagi di makannya pake bubur hmmm endessssss Laila Roostamyningsih -
Ayam Suwir Cabe Ayam Suwir Cabe
Cook with your heart and make it good!❤ Happy cooking!❤ Eunike Andini -
Ayam suwir cabe ijo Ayam suwir cabe ijo
haii ..kali ini mau masak ayam suwir kesukaan suami , berhubung cabe nya ga pedes jadi anak anak juga bisa makanyuk diintip resepnya :)#PejuangGoldenBatikApron#PejuangGoldenBatikApron novita andrian -
Ayam Suwir (tanpa santan) Ayam Suwir (tanpa santan)
#PejuangGoldenBatikApron -minggu 17-Notes: seperti biasa ya, saya masak versi sangat tidak pedas soalnya untuk bocah, kalau mau bikin pedas sah-sah aja ya (jumlah & jenis cabai merah disesuaikan saja ya, feel free 😉)Memang versi asli ayam suwir sebenarnya pakai santan.. Ini saya tidak pakai ya krn demi kenyamanan perut bapake..😁 Yg mau menambahkan santan silahkan saja ya.. Untuk versi yg tanpa santan ini menurut saya sama enaknya koq..Trus versi asli ayam suwir itu, ayamnya digoreng dulu, kalo saya ayamnya direbus ya, menurut saya lebih juicy ayamnya, hemat minyak goreng pula 😆 (buat yg mau digoreng ayamnya, boleh-boleh aja ya, kembali ke selera masing-masing) .. Untuk yg direbus, air kaldu rebusan ayamnya bisa untuk kuah sop atau kalau saya untuk kuah bakso, lumayan kan nambah menu untuk besoknya 😁Yukss ahh lanjut masak.. 😊#ayam #ayamrebus #ayamsuwir #masakansimple #masakanmudah #masakancepat #masakanrumahan AiNa's Meals -
Ayam suwir cabe kecap Ayam suwir cabe kecap
Assalamualaikum Ramadhan, ini menu bisa buat buka puasa plus buat sahur juga lohh karena jumlahnya saalium gambreng 😁 Stephanie -
Ayam suwir cabe hijau Ayam suwir cabe hijau
Karena yg makan cm sy dan suami, itupun sedikit, jd sy cm pake ayam 2 potong kecil aja. Bundanya Adzkiya
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar