Ayam Suwir Basah (no cabe)
memang sengaja masak ini karna lg pengen tp biasanya kering nah sekrang saya coba yg basah. tp ini tanpa daun jeruk/serai memang saat ini gak ada bahan itu hehe. berhubung ada anak kecil juga jadinya gak pake cabe.
Ayam Suwir Basah (no cabe)
memang sengaja masak ini karna lg pengen tp biasanya kering nah sekrang saya coba yg basah. tp ini tanpa daun jeruk/serai memang saat ini gak ada bahan itu hehe. berhubung ada anak kecil juga jadinya gak pake cabe.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci Bersih Ayam, lalu lumuri dengan lada dan garam. kemudian rebus ayamnya sampai berubah warna dan empuk (8 menit)
- 2
Siapkan bumbu halus sambil menunggu ayam di rebus
- 3
Setelah selesai di rebus, suwir-suwir ayam dengan garpu atau langsung pake jari hehe
- 4
Tumis bumbu halus sampai berubah warna dan harum sambil diberi kecap asin dan kecap manis
- 5
Masukkan ayam suwir ke dalam wajan tumisan bumbu, beri air kaldu ayam (sisa dr rebusan ayam) lalu aduk dan biarkan selama 3 mnt
- 6
Selesai siap dimakan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar