Sayur asem lamongan asli

Ummu Yasna
Ummu Yasna @ummufaqih10
Surabaya

Itu gambarnya cari di google karna sudah habisssss belum sempet foto.. Kebetulan mamak saya asli lamongan dan resep ini dari mamak saya, selamat dicobaaa.. Asliii enak banget looo

Sayur asem lamongan asli

3 orang berencana membuat resep ini

Itu gambarnya cari di google karna sudah habisssss belum sempet foto.. Kebetulan mamak saya asli lamongan dan resep ini dari mamak saya, selamat dicobaaa.. Asliii enak banget looo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bumbu halus
  2. Bawang Putih (2 biji)
  3. Bawang Merah (4 biji)
  4. Ketumbar bubuk (1 sdm)
  5. Kemiri (3 biji)
  6. Kunyit (2 cm)
  7. Laos (4 cm)
  8. Kencur (1 cm)
  9. Cabe merah besar (1 biji)
  10. Cabe rawit (sesuai selera)
  11. Lada bubuk (sesuai selera)
  12. Garam
  13. Gula
  14. Bahan tambahan
  15. Daun Jeruk purut (2 lembar)
  16. Asam cempaluk/Asam mentah (4 biji)
  17. secukupnyaAir
  18. Sayuran
  19. Tauge / Kecambah
  20. Kubis
  21. Jagung (optional)
  22. Kacang panjang

Cara Membuat

  1. 1

    Iris asam cempaluk, sisihkan. Kurang lebih ngirisnya seukuran antara jempol ke telunjuk saya hehe

  2. 2

    Lalu iris2 sesuai selera sayurannya

  3. 3

    Setelah itu, haluskan bumbu halus yang sudah disiapkan tadi dengan blender atau diulek. Kalau saya sih lebih seneng praktis hehe jadi diblender sajooo tambahin air dikit kelarr deh

  4. 4

    Panaskan air di dalam panci, dan campur bumbu halus tadi ke dalam panci berisi air tersebut beserta asam yang telah diiris

  5. 5

    Setelah aga matang, masukkan sayuran. Tunggu hingga matang

  6. 6

    Setelah sudah matang taraaaaaaa selesaiiii.. Jangan lupa like dan recooknya yaaa..

  7. 7

    Hargai usaha orang lain yaaa :D

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ummu Yasna
Ummu Yasna @ummufaqih10
pada
Surabaya

Komentar

Resep Serupa