Yokkk ramaikan lomba Panjat Pinang bareng arek arek Coboy dengan memasak kuliner ala Nusantara.Kali ini saya bikin sayur asem kangkung yang merupakan masakan khas kotanya arek arek Coboy yaitu Surabaya. Sayur Asem Kangkung ini hampir selalu ada di menu masakan rumahan maupun warung makan maupun restoran yang menyajikan masakan khas Surabaya maupun Jatim.Bahan dan bumbunya sederhana, masaknya juga gampang banget. Rasanya asem asem seger. Enak buat makan bareng nasi dan sambel plus ikan pindang / ikan asin goreng juga bisa dimix dengan masakan lainnya yang berkuah nyemek kayak ayam bali dsb 👍#Tim_RujakCingurSuroboyo#17anDiCookpad#KulinerAlaNusantara#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya

BismillahirrahmanirrahimAssalamu'alaikumKali ini ikut meramaikan lomba panjat pinang bareng mamah cookpad dan arek coboy,coba bikin masakan yg simple dulu yang ada bahannya dirumah buat makan siang seger banget didampingi ikan asin dan samabal ini sudah mantap yaa..Ada banyak versi untuk sayur asam atau asem. Salah satunya sayur asem ala Jawa Timuran yang menambahkan sayur kangkung dan timun krai. Yuuuk bikin...#Tim_RujakCingurSuroboyo#17anDiCookpad#KulinerAlaNusantara#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA#CookpadCommunity_SurabayaSC : @indah_kurniasari

Mungkin sebagian orang atau daerah lain di Indonesia tidak terbiasa ketika kangkung dimasak menjadi sayur asem, namun di tempat kami khusus nya Surabaya sayur asem tanpa kangkung serasa kurang rasanya.Sayur asem ini simple, meski simple namun rasanya tak laha segar dan nikmat dengan sayur asem dari daerah lain, sayur asem ini adalah andalan masak super cepat ibunda saya, sat set... Sat set... Matang, dan menurun hingga saat ini menu ini adalah alternatif masak cepat, sehat namun tetap nikmat 😘👍😋#HariSpesialnyaIbu#KadoUntukIbu#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya#SehangatSeindahSemanisKasihIbu

Source: @miss_dianSayur asem merupakan sayur sederhana dengan citarasa nikmat yang begitu lekat di masyarakat Indonesia. Sesuai namanya, rasa asem-lah yang membuat kelezatannya dinantikan oleh banyak orang.Rasa asam ini bisa hadir dari tiga macam sumber asam, yaitu asam jawa, asam muda, dan asam kandis. Sayur asem khas Surabaya juga tak kalah unik rasanya karena menggunakan kangkung dan timun sebagai isian.Karena timum sedang tidak ready, dan anak² lebih suka dengan wortel, maka saya menambahkan wortel sebagai isiannya.#Tim_RujakCingurSuroboyo#17anDiCookpad#KulinerAlaNusantara#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya

Sayur asem kangkung yang begini baru sekali ini icip berkat event panjat pinang. Klo yg versi pantura, bumbunya di uleg. Lebih tasty menurut ku.Yg ini rasa lebih ringan dan segar. Dua²nya enak dan segerrrr.#KulinerAlaNusantara#17anDiCookpad#Tim_TimloSolo#Timlo_PanjatPinang#CookpadCommunity_Solo#PejuangGoldenBatikApron

Buat menu sayuran ini untuk makan siang 🤗Biasanya masak sayur kangkung dirumah tuh cuma di tumis aja, gak pernah nyoba selain itu. Eh ternyata enak dong dimasak asem begini, woww~ 👏Stok sayur disesuaikan sama isi kulkas, adanya kangkung & labu siam 😁😂Cooking hack ku didapur nih.. Kalau gak punya asahan pisau, bisa pakai bagian bawah pantatnya gelas keramik. Dicuci dulu gelasnya, terus dibalik & asah pisau 🔪Resep by Mbak @tyas_yodha ✨https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16458879-sayur-asem-kangkung-khas-surabaya?ref=you_tab_saved.#CookpadCommunity_Tangerang#CocomtangPost#CookiesPlesiran_RekAyoRek#GATyasYodha#PekanPosbar#SiapMasukKalender#AnekaHidanganNusantara

Sudah lama g bikin sayur asem kangkung, jadi hari ini untuk Panjat pinang 17an di Cookpad kubikin sayur asem seger.Pendampingnya sesuaikan dg stok kulkas krn badai g bisa pergi ke pasar😄.#CookpadIndonesia#MasakanRumahan#MasakAsyik#OlahanIkan#MasakanKhasSurabaya#SayurAsemKangkung#17anDiCookpad#Tim_GenkPeda#KulinerAlaNusantara#Horas_MiGomakMasakanNusantara#CookpadCommunity_Sumut#PejuangGoldenBatikApron

Assalamualaikum...masih dalam rangka #17anDiCookpad hari ini masaknya Sayur asam Surabaya sesuai rekomendasi dari Mamah 🤗Sayur asam khas surabaya diracik dengan bhmbu yg sederhana namun cita rasanya tidaklah sederhana 😊 rasanya begitu segar dan sangat menggugah selera 🤤🤭 apalagi disajikan saat cuaca terik nikmat sekali 😁Source : Akak @tyas_yodha #Tim_RujakCingurSuroboyo#17anDiCookpad#CookpadCommunity_Surabaya#PejuangGoldenBatikApron

Sudah terbayangkan.. siang2 menu sayur yg suegerrnyaaa ya ini.. sayur asem 😝Sekeluarga paling doyan yg asem2 jd saya pakai asam mentah agak banyakan ya Bunda.. 😁#PekanInspirasi#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_sidoarjo

Salah satu masakan rumahan yang sering dimasak oleh almarhum ibu adalah Sayur Asem Surabaya dan sampai sekarang masih sering juga saya masak untuk menu harian keluarga kecilku. Sayur Asem Surabaya ini bikinnya sat set cepet banget dan ada bahan yang khas yaitu adanya sayur krai ( mirip timun tapi beda ), kangkung dan kecambah kedelai. Sayur asem ini saya meniru cara masak alm ibu yaitu bumbu cemplungnya ( selaim asem mentah ) digeprek, bukan diiris agar keluar aromanya.Rasa sayur asem yang kami sukai adalah lebih kerasa asemnya bukan manis banget ya, jadi rasanya asem segar.Sayur asem ini enak banget dinikmati dengan sambal mentahan dan lauknya kali ini saya goreng tahu tempe, stok yang selalu ada di rumah. Hmmm nikmat banget kami nikmati buat makan siang kali ini 😀#GAS2025#Coboy2025#KhasNusantara#MamahsRecipe#MamahsRecipe_KulinerNusantara#CookpadCommunity_Surabaya

Dari kemarin temen² pada masak sayur asem kangkung, jadi penasaran, akhirnya nyobain jgm ternyata enak... hehehe... bakalan ketagihan nih bikin lagi...Source : @cook_ummifaizfaqihLink resep asli :https://cookpad.wasmer.app/id/r/16462169#CoComPalBeladas#PejuangGoldenBatikApron#17andiCookpad#Tim_PinangMasakWongKito#kulineralanusantara#CookpadCommunity_Palembang

***#GAS2025#Coboy2025#KhasNusantara#MamahsRecipe#MamahsRecipe_KulinerNusantara#CookpadCommunity_Surabaya