Suppen und Eintöpfe sind eines der Lebensmittel, die am weitesten verbreitet und am heissesten diskutiert werden. Vom Arme-Leute-Essen über undefinierte Geschmacksrichtung bis zum unseligen Eintopf als national(sozialistisch)e Pflicht des widerwärtigen Joseph G. werden als schlagende Argumente gegen die Mahlzeit vorgebracht.Die Vorteile wie nur ein Kochgeschirr, vollwertige und sättigende Mahlzeit und die unglaubliche Kosteneffizienz (wenige, günstige Zutaten, Zeiteffizienz beim Kochen) werden von den Befürworterinnen ins Feld geführt.Ich gehöre zu den entschiedenen Vertretern der Suppenkultur. Für mich kommt, neben den genannten Argumenten, auch noch die beinahe unbegrenzte Skalierbarkeit, also die Möglichkeit Suppe in jeder Grössenordnung zwischen zwei Tellern und zwei Tonnen zu Kochen dazu.Außerdem kann man Suppe sehr gut portionieren und haltbar aufheben. Der Einfachheit halber friere ich Reste ein. Meine Oma hat ihre Suppe auch eingeweckt. 🥰Die Zeiten auf ein normales Kochgeschirr umzurechnen ist mir leider nicht gegeben. Damals hab ich wohl im Mathematikunterricht gefehlt. 😇😬#meinkochbuch #eintopf #kartoffelsuppe #wienerwürstchen #fleischbrühe

#meinkochbuch

#pastaliebe ❤️Ich liebe Lasagne und probiere zu gern viele Varianten dieses Gerichtes aus.Diese Ruckzuck Makkaroni Lasagne ist eine perfekte und schnelle Alternative zur Italienischen Lasagne und das nicht nur für unsere Kinder.

Kartoffeln und Quark - ein von mir noch immer heißgeliebter Kindheitsklassiker mal etwas abgewandelt. Es ist ein kleines bisschen Arbeit mit dem sorgfältigen Einschneiden der Kartoffeln, aber lohnt sich optisch und geschmacklich allemal.

mit Wiener WürstchenGenau das richtige zur Eintopfzeit 🍲

Ich liebe „Kohl“ egal welchen…Blumenkohl, Weißkohl, Rosenkohl und und…Diese Variante mit Spitzkohl habe ich das erste mal gegessen und ich muss sagen, es ist für mich das beste Kohlgericht bis jetzt 😍#meinkochbuch #schmeckteinfach

Es ist Spargelsaison und mit den Resten koche ich immer die Suppe, Resteverwertung leicht gemacht :)Die Suppe ist super einfach und schnell gemacht und super lecker. Vorbereitung ist minimal, das Spargelwasser kann man einfrieren für den Winter ohne Probleme, gleiches gilt für die Spargelstücke oder Spargelreste.

#winter bedeutet Suppenzeit und diese Suppe ist schnell zubereitet und unheimlich schmackhaft. Probiert selbst! 👏❤️

Einfache Zubereitung, für Familien geeignet

Total einfach und super lecker.#vegetarisch

#küchenreise#meinkochbuch

#pastaliebe

#kartoffelliebe

Suppen Sonntag!! #suppenliebe

Unglaublich erfrischend, sämig und erstaunlicherweise kein Parmesan nötig.Der ideale Begleiter für ein feines Lachsfilet.... aber der Risotto bleibt hier der Star!

Im tristen Novemberwetter tut eine warme Suppe gut. Karotten, Kartoffeln und Ingwer runden den Geschmack ab.#meinkochbuch #heimatküche

Zwar etwas aufwendiger - aber dafür mega lecker!Selbst gemachte Gnocchi schmecken einfach am besten 😊Der Teig ist ziemlich klebrig...man braucht noch etwas mehr Mehl, damit man den vernünftig rollen und schneiden kann...#meinkochbuch#pastaliebe

"Soup-er Hero" :) eine leckere, warme und gesunde Suppe für die kalte Jahreszeit. #kürbis #suppe #kürbissuppe #herbst #winter

An kalten Tagen ein Hit... sogar mein Mann mag diese Suppe und für Eintopf-Anfänger ein super Einsteiger-Rezept, was bisher immer gelungen ist und sogar bei der Oma Eindruck gemacht hat...

Giouvarlakia ist eine sehr schmackhafte, aber dennoch leichte Mahlzeit für etwas kühlere Tage. "Kali Orexi" - "Guten Appetit"

Sehr einfach, schnell und lecker😋#herbst

Dazu passt leckerer Reis. ♥️Vorsicht bei der Currypaste! Jede Paste ist unterschiedlich stark von der Würzung und Schärfe! Wenn du auf Nummer sicher gehen willst, dann nimm erst mal weniger und probiere das Curry dann einmal. 👍🏻Ich habe die gelbe Currypaste von Lobo genommen. Ein Tütchen verwendet man für das gesamte Curry. Es wurde schon scharf! Für uns ok, aber der ein oder andere sollte vorsichtig sein. 😆

Bei diesem Rezept könnte man die Menge von Fleisch und Gemüse nach Wunsch variieren, sowie die verwendeten Gewürze. Ich habe Kardamom und Siebengewürzemischung benutzt, da sie dem Fleisch einen sehr guten Geschmack verleihen :)#kartoffelliebe

Risoles ist ein indonesischer Snack. Mein Rezept ist eine sehr einfache Version von Risoles. Sie können Käse oder andere Zutaten für die Füllung verwenden

Schon als Kind habe ich diese Suppe geliebt. Und natürlich koche ich die für meine Familie.#meinkochbuchhttps://youtu.be/I70W1YlmB6Y

Original Wiener Schnitzel wird aus Kalbfleisch gemacht, mit Schwein oder Rind funktioniert es natürlich genau so.