Pastel de zanahoria

Adriana Ruiz Gdo @cook_6677552
🥕🎂 PASTEL DE ZANAHORIA 🎂🥕
Yo utilizo solo harinas integrales, y azúcar mascabado pero obviamente puedes utilizar tanto harina blanca, como harina para hotcakes normal, y azúcar blanca 😊 también le puedes agregar frutos secos, coco, pasas, etc
El betún solo lo hice con crema batida y queso crema pero ya es opción de cada quien, también sin betún queda rico 😍
Paso a paso
- 1
Precalienta el horno a 200
- 2
Bate los ingredientes líquidos
- 3
Agregar azúcar, sal y royal
- 4
Cernir harinas y canela y agregar batir bien
- 5
Agregar zanahoria, nuez, pasas etc mezclar con cuchara
- 6
Vaciar sobre un molde engrasado
- 7
Hornear por 50 min aproximadamente
- 8
Dejar enfriar para decorar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Adriana Ruiz Gdo le encantará ver cómo quedó.
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