Rendang susu

Retno Catur Wulandari
Retno Catur Wulandari @cook_14592799
Tangerang

Makanan yang identik dengan warung nasi padang...bahkan menduduki peringkat pertama makanan terenak di dunia....
#HariGiziNasional2019

Rendang susu

Makanan yang identik dengan warung nasi padang...bahkan menduduki peringkat pertama makanan terenak di dunia....
#HariGiziNasional2019

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 sdtpala bubuk
  2. 3 cmkunyit
  3. 2 cmjahe
  4. 5 buahcabe merah besar
  5. 4 siungbawang putih
  6. 6 siungbawang merah
  7. #Bumbu Halus:
  8. 1/2 sdtpenyedap/boleh skip
  9. 1 sdtgaram
  10. 1 sdmgula
  11. 500 grdaging khas dalam
  12. 1/2 sdtketumbar
  13. 1 jempollengkuas (geprek)
  14. 1 bijibunga lawang
  15. 2 batangsereh (geprek)
  16. 2 lembardaun salam
  17. 4 lembardaun jeruk
  18. 1 lembardaun kunyit(ikat simpul)
  19. 500 mlsusu UHT
  20. 200 mlsantan kental

Cara Membuat

  1. 1

    Ulek bumbu hingga halus

  2. 2

    Panaskan minyak,masukkan bumbu halus dan bumbu lainya.

  3. 3

    Tumis hingga harum dan bumbu layu.

  4. 4

    Tuangkan santan dan susu.biarkan mendidih,gunakan api kecil,aduk agar santan tidak pecah.

  5. 5

    Setelah mendidih masukkan daging

  6. 6

    Koreksi rasa,dan masak sampai kuah menyusut dan kering.

  7. 7

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Retno Catur Wulandari
Retno Catur Wulandari @cook_14592799
pada
Tangerang
memasak adalah hobby dan sangat menyenanangkan☺☺☺
Lebih banyak

Komentar (2)

Retno Catur Wulandari
Retno Catur Wulandari @cook_14592799
Ngga bun...di masak breng santan dan bumbu langsung...tanpa di rebus dulu

Resep Serupa