Chicharritos en escabeche
Maribel.Cillerosf @cook_2645338
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Me gusta cocinar y me gusta compartir mis recetas, espero que os sean útiles, que os gusten y que disfrutéis tanto de ellas, como yo.😘
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Chicharros en escabeche
Deliciosos y aguantan varios días. Hacerlo de un día para otro para que coja más sabor 👌
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Chicharros en escabeche
#mirecetario Un pescado frito y luego reposado en un escabeche muy suave y rico. Un plato ideal para hacer en fin de semana y dejarlo en la nevera para ir comiendo un poquito cada noche. Como golosinas! Mira en vídeo cómo de hace esta receta: https://youtu.be/In2yFNq_RAY
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Bichillos en escabeche
Los bichillos son unos pescados alargados parecidos a los boquerones. En algunos lugares los llaman sonso. Pero en Adra son bichos. Fritos están exquisitos, y cuando sobran, este escabeche es una solución.
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Lomos de chicharro con salsa escabeche
Lomos de un suave y delicioso pescado.Mi abuela los hacía una vez al mes o así, era una gran cocinera que cocinaba todos los días y además siempre recetas riquísimas!
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Jurelitos en escabeche
Receta que la hacía la Sra. Lola, antigua cocinera del bar Blanco y negro de Pontevedra. Le quedaban deliciosos estos jurelitos fríos de un día para otro.Sra. Lola “va por usted” y le dedico esta receta.El jurel o chicharro es un pescado azul con mucho sabor y económico de precio, si los hacemos en escabeche, los tendremos en la nevera unos días.
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Chicharrillos en escabeche, de cúrcuma
Este es, un escabeche ligero y muy aromático, gracias a la cúrcuma y las hierbas aromáticas.
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Codornices en escabeche
Me encanta el escabeche. Suelo hacer en escabeche codornices, pollo, caballa...Además, de un día para otro puedes utilizar la carne o pescado escabechado para una ensalada riquísima.
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Chipirones en escabeche
Y ahora visitamos virtualmente la región de la LIGURIA de Italia con esta receta, unos deliciosos MOSCARDINI IN SCABECIO, lo que en español son CHIPIRONES EN ESCABECHE, una manera algo diferente que la que tenemos aquí en España de preparar los escabeches, sin zanahoria, sin vino y sin granos de pimienta, yo he modificado un poco la receta original añadiéndole el vino y los granos de pimienta, que le da un toque especial a los escabeches.http://cocineandoconrosa.blogspot.com/2019/05/chipirones-en-escabeche-moscardini-in.html
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Truchas en escabeche
Receta de las de toda la vida para conservar pero son un primor y muy fáciles espero les guste
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Codornices en escabeche
Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=U6xGkBrSK2gCodornices en escabeche, no se pueden dejar de preparar esta estupenda receta que esta riquísima y además nos aguanta en la nevera hasta 10 días, por lo que nos vendrá genial porque en cualquier momento tenemos la comida hecha y por si fuera poco podemos preparar diferentes recetas con esta preparación como por ejemplo una riquísima ensalada, unas montaditos y lo que se nos ocurra.
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Codornices en escabeche
Es una de las recetas de mi madre, era buena cocinera, le gustaba mucho cocinar y le salía todo muy rico.A mi, me está gustando ahora, antes no, lo hacia por obligación.Estas codornices hay que hacerlas dos o tres días antes de comerlas, están más ricas.
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Codornices en escabeche
Podéis ver la receta en mi blog www.nanaysuspotingues.blogspot.com o en mi canal nana aguayo. Suscribete
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Truchas en escabeche
En estos tiempos en que tan difícil resulta encontrar truchas salvajes el escabechado es una buena manera de darle un gran sabor a nuestras humildes truchas de piscifactoría, que tienen la ventaja de que se encuentran todo el año en el mercado.Como ocurre con otros platos de escabeche estará más rico al día siguiente de haberlo cocinado.
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Codornices en escabeche
Recordar que una vez preparado el escabeche lo podemos reservar varios días en la nevera y utilizarlo para otro plato.Vídeo Receta: https://youtu.be/IgBuABo9NyM
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Codornices en escabeche
Receta de uno de los clásicos de la cocina mediterránea. La técnica del escabeche se utilizaba antaño, y ahora el que quiera también, para la conservación de los alimentos. Hay muchos productos que casan bien con él, y las codornices es uno de ellos. Las haces hoy y las comer cuando quieras. Aquí está el vídeo de la elaboración: https://youtu.be/GX2FyljNwJ0 -
Caballas en escabeche
Uno de los pocos pescados que quedan a buen precio y son de verdad, en escabeche clásico. Para chuparse los dedos.
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