Ayam Woku

Nurmeilinda Suhastin
Nurmeilinda Suhastin @dapur_meilin

Kalau saya makan ayam woku ini dengan nasi hangat itu bisa membuat saya makan hingga 2 piring apalagi ditambah kerupuk.
#5resepterbaruku

Ayam Woku

23 orang berencana membuat resep ini

Kalau saya makan ayam woku ini dengan nasi hangat itu bisa membuat saya makan hingga 2 piring apalagi ditambah kerupuk.
#5resepterbaruku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 500 grayam
  2. Jeruk nipis
  3. Garam
  4. Bumbu halus
  5. 5 siungbawang merah
  6. 3 siungbawang putih
  7. 3 buahkemiri
  8. 2 ruasujung batang serai
  9. 4cabe keriting (sesuai selera, saya suka yang agak merah)
  10. 1/2 ruasjahe
  11. 1/2 ruaslengkuas
  12. 3 cmkunyit
  13. Bahan lainnya
  14. 4 lembardaun jeruk
  15. 1 lembardaun salam
  16. 1 batangserai (iris)
  17. Daun bawang (iris)
  18. 6 buahcabe rawit merah (iris)
  19. 1 ruasjahe (geprek)
  20. 1 ruaslengkuas (geprek)
  21. 1 buahtomat
  22. 1 ikatkemangi
  23. Garam (secukupnya)
  24. Gula (secukupnya)
  25. Royko (secukupnya)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci potongan ayam lalu lumuri jeruk nipis dan garam diamkan kurang lebih 15 menit

  2. 2

    Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, jahe dan lengkuas hingga harum

  3. 3

    Masukan ayam aduk2 sebentar lalu tambahkan air, irisan batang serai dan irisan cabe rawit merah. ungkep ayam hingga air surut.

  4. 4

    Setelah air berkurang masukan irisan daun bawang, tomat dan daun kemangi aduk2 sebentar.

  5. 5

    Angkat dan hidangkan selagi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nurmeilinda Suhastin
Nurmeilinda Suhastin @dapur_meilin
pada

Komentar

Resep Serupa