Guiso de verduras
Les cuento que mi receta es un invento por causa de mi aburrimiento. Y que estoy buscando maneras de que mis hijos coman verduras sin darse cuenta.
Guiso de verduras
Les cuento que mi receta es un invento por causa de mi aburrimiento. Y que estoy buscando maneras de que mis hijos coman verduras sin darse cuenta.
Paso a paso
- 1
Rehogar cebolla y morrón.
- 2
Cortar en cubitos muy pequeños la papa batata zanahoria zucchini zapallo y la berenjena.
- 3
Agregar todos los ingredientes anteriormente cortados sobre la cebolla y el morrón rehogados con apenas un chorrito de agua para que no se peguen.
- 4
Agregar la salsa de tomate. Yo tenia dos vasitos de salsa preparada en el freezer. Y use esa.
- 5
Agregar elcaldito puede ser un cubito de caldo o dos sobrecitos de caldoen polvo para taza de los individuales. Yo tenia preparada una sopa licuada y freezada en vasitos y use un vaso de esa sopa. En el último paso les cuento como realizar la sopa licuada.
- 6
Agregar agua hasta cubrir las verduras y dejar que se cocinen en la misma salsa.
- 7
Una vez que las verduras están cosidas agregar medio paquete de fideos.
- 8
Dejar que los fideos se cocinen junto con la salsa y verduras.
- 9
Servir en platos y agregar queso rallado y a disfrutar en familia.
- 10
Shhhhh!!!! Ellos no saben que están comiendo verduras!!!
- 11
Como les prometi en el quinto paso les comento la sopa licuada como la hago. Simplemente pido en la verduleria que me den un poquito de cada cosa para hacer una sopa hiervo todo con mucha agua y un caldito de cubito. Cuando todo esta listo dejo enfriar la sopa y la meto en la licuadora o si tenés minipimer pasas la sopa por la minipimer. Y queda una sopa licuada que a los niños les encanta porque no ven las verduras.
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